[di Tullia Bartolini] Un cibo sano, ma non troppo. Ci si può forse abituare ad accettare questa realtà, così come impone il mercato? Spero di no. Perciò sono sempre molto contenta quando incontro persone come Alessio Cavoto, che ha trentaquattro anni e un’idea precisa di filiera corta, slow food, sostenibilità. Nel suo ristorante, a un passo […]
1 novembre 20142 CommentiLeggi
Questo sito non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna stretta periodicità, ma in base alla disponibilità del materiale. Esso non è pertanto da considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7/03/2001.
Le immagini ed i video inseriti provengono in larga parte da internet; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d’autore, vi invitiamo comunicarlo alla redazione: ecovicino@live.com
Chiunque voglia ribloggare materiale pubblicato su questo sito è pregato di citarne la fonte. Se si tratta di utilizzare in altro modoto materiali prodotti da Art'Empori e/o GAS Arcobaleno e/o Distretto di EcoVicinanza è pregato di contattare Art'Empori (ecovicino@live.com).