Alla scoperta dell’abbinamento giusto! Domenica 23 novembre, VillaPastenella, Tocco Caudio. Coerenze:17/20
[SoldoCorto segnala] Domenica 23 novembre 2014, a pranzo, una esperienza sensoriale tra cibo e vino. A VillaPastenella una degustazione guidata con vini dell’areale del Taburno e un menù completo, accompagnata da un giovane sommelier della valle Vitulanese. In ogni piatto cercheremo le sensazioni saporifere, tattili e gusto-olfattive e sperimenteremo l’abbinamento con il vino proposto. Un […]
Giorno di Beltane a Villapastenella
[di Lorenzo Canzanella] Non tutti sanno che giovedì 1 maggio è il giorno di Beltane (cliccateci su per capire cosa sia), oltre che la festa dei lavoratori. Io infatti non lo sapevo e quest’anno, alcune persone speciali si sono unite per offrire un evento a tema: Tiziana Salvetti, Renato Pirone, Daniela Severgnini. Tiziana e Renato sono i […]
SoldoCorto: Festeggiando Beltane. Giornata sulle erbe. 1° maggio. VillaPastenella, Tocco Caudio. Coerenze:19/20
Raccogliere, conoscere, cucinare le erbe spontanee nel giorno di Beltane, il Primo maggio. Presso VillaPastenella AgriOsteria (Tocco Caudio, BN), giornata di celebrazione dell’estasi di amore che riempie la terra con le gemme della vita, il ritorno dell’estate e della fertilità, periodo di scampagnate e feste all’aperto. Una delle forme di conoscenze più antiche, che affonda le […]