Eataly, assieme a Slow Food e Coop, ha un ruolo fondamentale in questa storia: contribuisce a rendere appetitosa e pulita la facciata di Expo. È un tassello fondamentale di questo quadro che promette lavoro, ripresa economica e, soprattutto, un nuovo modello di sviluppo più sostenibile.

Ma di che sostenibilità stiamo parlando? La facciata ecologista e biologica costruita da Oscar Farinetti nasconde un modello alimentare d’élite, che nega il diritto alla sovranità alimentare e la libertà di coltivare e vivere della terra in maniera autonoma ed esterna ai circuiti dell’agroindustria e delle certificazioni di controllo europee.
Farinetti, presentato come “coltivatore tra i coltivatori”, sta fagocitando e distruggendo ognuno dei piccoli produttori con cui lavora o che tanto osanna.

In pochi anni è diventato proprietario di tante delle etichette in vendita nei suoi supermercati, duplicando il suo guadagno e distruggendo storici produttori e produzioni e minando il grande artigianato italiano.
All’inaugurazione di Eataly Smeraldo si è brindato insieme a Maroni con spumante Italiano (Lunelli-Ferrari): una piccola cantina di piccoli vignaioli liberi: 4 milioni di bottiglie l’anno per 150 ettari vitati! Come se non bastasse Eataly Smeraldo si propone come palcoscenico per artisti e musicisti, cui viene promesso un ritorno di immagine. Ovviamente tutto aggratis!

Contro tutto questo la rete NoExpo e i piccoli produttori indipendenti hanno deciso oggi un’azione comunicativa di blocco dei consumi e degli acquisti e vi suggeriscono di non acquistare in questo supermercato.
Ci presentano Eataly come il modello dell’alimentazione del futuro: proprio per impedire che i loro desideri si realizzino, ribadiamo ancora una volta che il cibo non è una merce e, per farci capire, LO ULULIAMO.
Contro un’alimentazione che nutra solo i profitti, affamando il pianeta.

Per una vera sovranità alimentare.
Per la salvaguardia della biodiversità.
PER L’ULULATO LIBERO, CONTRO L’ABBAIARE.

www.noexpo.org – www.laterratrema.org – www.euromayday.org