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Piccoli gesti di cura per il territorio

Piccoli gesti di cura per il territorio

  “I care” diceva don Milani, ossia mi interessi, mi stai a cuore. Queste semplici parole possono riassumere il processo di conoscenza che le maestre della scuola primaria di San Giorgio la Molara insieme con l’associazione Ambiente e Territorio dell’omonimo paese hanno voluto mettere in atto, permettendo ai loro alunni di incuriosirsi rispetto al mondo […]

Il giardino della Grande Madre

Il giardino della Grande Madre

[di Franca Molinaro da Comunità Provvisoria] Ho iniziato a concretizzare su carta i miei studi di botanica quando ho capito che la ricerca antropologica incentrata sullo studio dell’uomo non mi soddisfaceva, inoltre, mi trovavo spesso a fare i conti con piante di cui necessitava la conoscenza specifica per comprenderne le proprietà eduli, officinali e apotropaiche. […]

Giornate erboristiche con Maria Sonia Baldoni. Sant’Arcangelo Trimonte

Giornate erboristiche con Maria Sonia Baldoni. Sant’Arcangelo Trimonte

Giornate erboristiche con  Maria Sonia Baldoni. 6 e 7 luglio 2013 – Sant’Arcangelo Trimonte (BN) Programma: – riconoscimento e raccolta di Erbe spontanee, – trasformazione in cucina,con succulenti Piatti e Sciroppi , -e dulcis in fundo la preparazione di Oleoliti all’Iperico! Tutto questo e forse altro stando alle capacità di tutti, si cucinerà tutti insieme […]

Fotoracconto del pomeriggio erboristico con Maria Sonia Baldoni

Fotoracconto del pomeriggio erboristico con Maria Sonia Baldoni

Week-end erboristico presso la country house Colli Augusti di Santa Croce del Sannio (BN), dal 19 al 21 aprile 2013.