Art'Empori » annachiara mustilli

Un caso di evoluzione etica del gusto: la falanghina Mustilli.

Redazione1 — Thu, 02 Apr 2015 18:53:35 +0000

[di Alessio Masone] Ho avuto occasione di frequentare la famiglia Mustilli di Sant’Agata de’ Goti: familiarizzare con la loro vita privata e con le attività culturali, di cui sono artefici, mi ha consentito di conoscere da vicino l’humus su cui poggia il progetto delle cantine Mustilli Wine&Culture.
.
A casa Mustilli si respira un’aria alternativa, anche grazie agli artisti, mariti di Paola e Anna Chiara: musicista e promotore di eventi culturali, Maurizio Chiantone; attore teatrale, come seconda attività quella di Giosuè Zurzolo. E che dire dei genitori, Leonardo e Marilì, che vollero imbottigliare in purezza, nel 1979, la prima falanghina al mondo?
.
Esistono numerose eccellenze vitivinicole nel Sannio, ma è raro che un produttore di vino passi presso la mia libreria, a Benevento, per acquistare libri e prodotti bio e del Commercio Equo e Solidale o per partecipare all’acquisto comunitario di cibi locali tramite il GASb Arcobaleno (Gruppo d’Acquisto Solidale e Barattario). Questo invece accade spesso con le sorelle Mustilli. Ma Mustilli è anche la prima cantina sannita che ha aderito al SoldoCorto, la moneta locale/artigianale sannita che agevola un’economia condivisa e una coesione territoriale.
.
Ebbene, ora, non posso essere imparziale, ormai, non posso essere oggettivo quando bevo il vino Mustilli. Sapere cosa c’è dietro la produzione di un alimento, ti cambia per sempre la percezione di quel manufatto.

Siamo abituati a una fruizione alimentare dove prevale un gusto collettivo che ereditiamo da chi ci ha preceduto: certo, il gusto si affina coll’esercizio personale, ma sempre in una direzione puramente estetica, subita. Questo perché raramente conosciamo di persona il produttore del cibo che consumiamo e, quando lo conosciamo, spesso dimentichiamo di considerare l’eventuale idea di giustizia che anima quell’artigiano.

.
Fruendo delle emozioni alimentari, come per quelle artistiche, rischiamo di viverle passivamente ed esteticamente, come durante un appagante concerto che, quando termina, ci dimostra che il mondo è rimasto nel frattempo immutato.

.
Certo, è fondamentale considerare la competenza necessaria a produrre un’opera d’arte o un vino, ma a parità di tecnica, il fruitore può mettere la sua parte: con il suo personale percorso, soggettivando il mondo, può diventare coautore dell’opera o coproduttore del vino di cui fruisce.

.
Senza l’impegno in prima persona del consumatore, il gusto si uniforma omologando il mondo intero. Si pensi alle nuove generazioni il cui gusto si è trasformato (vedi i bambini che preferiscono i polli allevati industrialmente), adattandosi alla prevalenza dei cibi consumati, quelli più facilmente reperibili, in quanto veicolati dalla grande distribuzione. Nel nuovo gusto collettivo che ne emerge, restano esclusi i produttori locali, le varietà autoctone, il negozianti indipendenti, le economie locali, i mestieri manuali, le coesioni territoriali.

.
Al contrario, con un approccio alle emozioni esperienziale, territoriale e non delegato, si è autori di un gusto etico e si partecipa a una biodiversità del mondo che promuove giustizia, inclusione territoriale, felicità diffusa e resistenza alla crisi economica e sociale che oggi stiamo subendo.

.
Se, nel dare identità al nostro gusto, orientiamo il nostro palato verso alimenti, non solo con ottime proprietà organolettiche, ma prodotti da chi è anche artefice di giustizia nel mondo, possiamo portare cambiamento perché anche gli altri produttori, a loro volta, si orienteranno a stili di vita capaci di giustizia. Ciò diventa anche un esercizio a un’etica relazionale: quando l’individuo considera l’altro per quello che fa per il mondo, non per quello che da lui riceve, per il rapporto di seduzione, di amicizia.

.
Forse perché il Sannio è prevalentemente una realtà rurale, a Benevento è nato Art’Empori, un movimento artistico/economico di fruitori responsabili che fa proprie le istanze rurali della relazione corta e dell’esperienzialità.
.

Stiamo apprendendo, tramite la cultura materiale, che non esiste l’eccellenza assoluta, che non si produce un vino che eccelle su tutti gli altri nel mondo: stiamo familiarizzando con un nuovo tipo di eccellenza, quella relazionale in quanto esistono numerosi vini che sono nesso per la propria comunità locale, in termini d’identità territoriale, di economia condivisa, di coesione sociale, di tutela ambientale.
.
Allo stesso modo, nella fruizione artistica non possiamo più considerare l’eccellenza che risiede nell’opera, calata dall’alto e uguale per tutti: dobbiamo invece considerare rilevante anche il momento creativo che risiede nella parte di competenza del fruitore che, con approccio esperienziale, tramite una fruizione etica capace di cambiamento, diventa coautore dell’opera e quindi del mondo. Sull’opera d’arte, di cui fruiamo, non possiamo incidere, ma possiamo essere coautori dell’opera nella parte di nostra competenza: anche decidere dove vediamo un film o dove compriamo il libro consente che la fatica dell’autore abbia continuità nella nostra fatica di “autori di una fruizione responsabile”.

.
E’ faticoso essere parte attiva del film nel dare continuità al senso di giustizia promosso dal regista: come quando scegliamo di fruire del film nello sconveniente cinema indipendente di città, invece che nell’efficiente multisala che, però, porta via identità ed economia dai territori. Allo stesso modo, è faticoso fruire eticamente di un vino o di un cibo, mettendo in discussione complessivamente le nostre abitudini alimentari e relazionali.

—

Il testo di questo articolo rappresenta l’intervento svolto da Alessio Masone durante il dibattito svoltosi, a Benevento, a Palazzo Paolo V, nel dicembre 2014, nell’ambito della manifestazione Falanghina Felix.

Una serata di Cantine aperte presso Mustilli di Sant’Agata de’ Goti. Fotoracconto

Redazione1 — Sat, 31 May 2014 14:13:11 +0000

Qui riportiamo alcune foto rappresentative della parte finale della giornata con cui Mustilli di Sant’Agata de’ Goti ha aderito a Cantine aperte, domenica, 25 maggio 2014.

In questo luogo, il vino diventa opportunità di fruizione responsabile delle emozioni alimentari, in quanto, la famiglia Mustilli, oltre a preoccuparsi delle qualità organolettiche del vino, funzionali a una fruizione estetica, è spontaneamente impegnata nell’intrecciare le arti con la cultura materiale, agevolando una fruizione etica del territorio e dei suoi frutti.

Anche quando non sono in corso attività specifiche, qui, si respira in ogni particolare, la continuità lasciata dagli eventi artistici passati e quelli in programmazione.

Mustilli è stata tra le prime aziende agricole a investire sui vitigni autoctoni. La prima falanghina al mondo fu imbottigliata da Mustilli nel 1976: ora si producono in Campania cinque milioni di bottiglie.

Mustilli aderisce al movimento Vignaioli Indipendenti e al circuito del SoldoCorto, moneta artigianale capace di economia condivisa e territoriale.

Per una visione ottimale della photogallery, cliccare all’interno della foto in testa all’articolo e, poi (apertasi una nuova finestra), cliccare sulla destra di ogni foto (per andare avanti) o cliccare sulla sinistra della foto (per andare indietro).
E’ sconsigliato cliccare sulle foto in miniatura che qui seguono.

Fotoracconto del brunch baratto c/o studio di Luciano Ferrara con Sofia Ferraioli, Michele Serio e Caravaggio

Redazione1 — Tue, 18 Mar 2014 20:37:04 +0000

Il GAS Arcobaleno, Art’Empori, gli EnoGastronauti e Mustilli in trasferta a Napoli per un brunch baratto presso lo studio fotografico di Luciano Ferrara che si è tenuto, domenica 16 marzo, a Napoli, in via dei Tribunali, 138, nel centro storico della città..

Il programma dell’evento prevedeva, sempre in via dei Tribunali, la visita del museo “Pio Monte della Misericordia” dove lo scrittore Michele Serio ci ha illustrato l’opera del Caravaggio “Le sette opere di Misericordia“.

A seguire, allo studio di Luciano Ferrara, si è svolto il brunch baratto, la presentazione dell’opera “La medusa di Caravaggio” di Sofia Ferraioli e un’asta fotografica che condotta da Gigi Monaco. Nel pomeriggio, i beneventani hanno raggiunto, presso il lago d’Averno, il GAS Corto Circuito Flegreo presso il lago d’Averno.

Siamo grati a Luciano Ferrara, che ci ha ospitati nella sua casa/studio, per aver organizzato un evento articolato e in sintonia con le istanze della fruizione responsabile delle arti.
Un caro ringraziamento, per l’accoglienza, va anche all’artista Andrea Bove.

Lo scambio di competenze alimentari e artistiche che caratterizza il brunch baratto, come le cenebaratto del GAS Arcobaleno, agevola una fruizione responsabile in cui tutti sono coautori dell’evento: chi baratta cibo cucinato, chi una competenza artistica, chi porta le posate. Tutti fruitori, l’uno dell’altro, viene meno la separazione fra attore e fruitore, fra cultura materiale e quella intellettuale, consentendo una cittadinanza artistica non delegata che diventa un approccio non delegante in ogni aspetto della vita sociale.

Per conoscere lo spirito delle cenebaratto che ha incentivato il brunch baratto, clicca qui.

—

Per una visione ottimale delle foto: CLICCARE ALL’INTERNO DELLA IMMAGINE IN ALTO.
Apertasi una finestra fotografica, poi, cliccare, per andare avanti, sulla destra della foto, e, per andare indietro, sulla sinistra della foto.
E’ sconsigliato cliccare sulle piccole foto in miniatura che qui seguono.

Le foto che seguono sono di Pasquale Palmieri (scattate con smartphone) e ritraggono prevalentemente il fotografo Luciano Ferrara.

Le foto che seguono sono scattate per Art’Empori e GAS Arcobaleno Benevento: sono foto che vogliono solo documentare le attività svolte. Si riferiscono anche alla parte conclusiva della giornata, con la visita del mercatino del GAS Corto Circuito Flegreo presso il lago d’Averno.

Le foto che seguono sono di Alfredo Anfossi. Sono sue anche quelle che documentano, in un altro articolo, la cenabaratto del 14 febbraio 2014 che, promossa dal GAS Arcobaleno presso la libreria indipendente Masone di Benevento, ha visto come artista barattante Luciano Ferrara.

La scoperta della falanghina. Intervista a Paola Mustilli

Redazione1 — Sun, 12 Jan 2014 23:33:49 +0000

[di Nina Iadanza] Conosco Paola Mustilli e l’ammiro per quello che fa. Condivido il suo stile di vita che coniuga coerentemente col suo lavoro in azienda, senza separatezze, non rinunciando ad essere donna, tra l’altro moglie e mamma di quattro figli.
Fluidità, apertura e responsabilità insieme alle corse di tutti i giorni per essere puntuale e precisa nei suoi impegni, a casa e nel lavoro fuori casa, senza mai rinunciare alle relazioni con gli altri, a quello in cui crede per acquisizione graduale e consapevole.

Insieme alla sorella Annachiara, porta avanti il progetto voluto dai genitori Leonardo e Marilì che, per primi, hanno ricercato le varietà autoctone per poi coltivarle, e tra queste la falanghina. Hanno dato vita al progetto Wine&Culture e le loro cantine, con Maurizio Chiantone, sono sempre in prima fila nel promuovere iniziative culturali sul territorio santagatese, come il “Festival del bacio” e “Suoni di terra”. I mariti delle sorelle Mustilli, Maurizio Chiantone, musicista, e Giosuè Zurzolo, attore, con le loro performance, hanno anche contribuito alla riuscita della “Notte di resistenza libraria e barattaria” del 5 luglio 2013 promossa dal GAS Arcobaleno. Mostrando ulteriore attenzione alla responsabilità sociale d’impresa, le cantine Mustilli hanno aderito alla rete territoriale del SoldoCorto e alla federazione nazionale “Vignaioli indipendenti”.

Durante la scorsa cenabaratto del 10 gennaio 2014, organizzata, come ogni venerdì, dal dopoGas Arcobaleno, presso la libreria Masone di Benevento, abbiamo ospitato Paola e il marito Maurizio.
Nel corso di una cenebaratto che si rispetti non può mancare il vino, possibilmente buono e biologico, e questa volta lo hanno portato Paola e Maurizio che si sono intrattenuti con noi fino a tarda serata.

A Paola Mustilli, durante la serata, abbiamo rivolto alcune domande.

La tua famiglia ha deciso di trasferirsi da Napoli a Sant’Agata de’ Goti, diversi anni fa. Una scelta allora sicuramente non facile. È stato un antico amore, per la terra delle origini, il desiderio di coltivare in prima persona i vostri vigneti, valorizzando, così, le nostre risorse rurali?
Il mercato del vino nel sud Italia era principalmente basato sulla produzione di vini da taglio ed erano pressoché sconosciute le varietà autoctone, fino ad allora, mai richieste da parte del consumatore sia locale che di altre zone.

Le uniche cantine in Campania che producevano ed imbottigliavano vini tipici del territorio erano D’Ambra, ad Ischia, e Mastroberardino, a Tufo.
La provincia di Benevento era ed è tuttora la più vitata della Campania, con un’estensione di circa 10 000 ettari di vigneti. La mia famiglia ha sempre prodotto il vino nelle cantine scavate nel suolo tufaceo di Sant’Agata de’ Goti, come era tradizione produrre i vini in paese.

Cosa è poi cambiato? Cosa, nel frattempo, è avvenuto?
Alla fine degli anni sessanta, mio padre iniziò a seguire direttamente la produzione agricola, iniziando ad imbottigliare il greco e l’aglianico. La prima produzione di 3000 bottiglie è del 1976. Dovendo reimpiantare alcuni terreni, decise di capire quali erano le varietà autoctone ancora esistenti sul territorio: insieme ad altri agricoltori monitorò i terreni vitati della zona di Bonea e Montesarchio, individuando diciotto diverse varietà che furono micro vinificate. La falanghina era tra quelle e mio padre, avendola trovata capace di un vino molto interessante, decise di coltivarla. La prima produzione al mondo in bottiglia di questo vino è del 1979. Ora, in Campania, si producono cinque milioni di bottiglie di falanghina.

Lungimiranti. Come avete diffuso la cultura della falanghina?
Gli amici la provarono e cominciarono a richiederla nei ristoranti che ci contattavano per acquistarla! Così è cominciata la diffusione del nostro vino, attraverso il passaparola. Si tenga presente che, all’epoca, non esistevano le tecnologie e gli enologi odierni: oggi, basta avere capitali da investire per ottenere ottimi risultati, anche senza storia e passioni lunghe anni.

Dietro un buon vino c’è sicuramente una filosofia. In tempi di omologazione, certi lavori, retaggio del passato, vanno incoraggiati e coltivare viti è uno dei più antichi ed identitari del nostro territorio. A tuo parere il vino può essere opportunità per una agricoltura e un’economia responsabili?
Coltiviamo uva biologica e produciamo vino biologico. Oggi, siamo ancora orgogliosamente una realtà a conduzione familiare saldamente legata al principio in cui ha creduto mio padre negli anni settanta: produrre vini con una forte espressione territoriale senza contaminazioni. Consapevoli che questa filosofia è lo strumento per contribuire al cambiamento e per resistere alla omogeneizzazione che caratterizza questo momento storico, crediamo che il nostro impegno come agricoltori contribuisca alla salvaguardia del patrimonio ambientale, storico e culturale.

Come noi, numerose altre aziende con la stessa filosofia sono unite nella Federazione italiana dei vignaioli indipendenti (fivi.it), movimento nato nel 2006.

Cosa offrite ai visitatori delle vostre cantine e agli ospiti della vostra antica dimora?
Condividiamo il nostro stile di vita accogliendo il “turista indipendente” che accompagniamo alla riscoperta di valori dimenticati, di tradizioni che rivivono direttamente attraverso esperienze sensoriali, come il preparare e cucinare i nostri cibi o degustare vini e prodotti della nostra terra.

Il risultato è sempre un ricchissimo scambio di esperienze di vite!

http://www.mustilli.com/

L’impegno delle Cantine Mustilli ospite della cenabaratto del 10 gennaio. Coerenze:18/20

Redazione1 — Wed, 08 Jan 2014 19:17:55 +0000

Alla cenaBaratto di venerdì 10 gennaio 2014, ore 21.30, presso la libreria Masone di Benevento, Paola e Annachiara Mustilli baratteranno il racconto del progetto enologico e sociale di Mustilli Wine&Culture.

Mustilli è un’azienda vitivinicola che molto ha dato al nostro territorio: pose i presupposti per la prima falanghina DOC nel sannio, imbottigliando per prima la falanghina del beneventano negli anni settanta. L’azienda che produce in modo naturale (biologico non certificato), nei prossimi mesi sarà anche munita di certificazione biologica.

Oggi, l’azienda è condotta da Paola e Annachiara Mustilli dando un seguito coerente al progetto dei genitori Leonardo e Marili. Le loro cantine sono sempre in prima fila nel promuovere iniziative culturali sul territorio santagatese come il “Festival del bacio” e “Suoni di terra”. Hanno anche contribuito artisticamente alla riuscita della “Notte di resistenza libraria e barattaria” del 5 luglio 2013 promossa dal GAS Arcobaleno. Le cantine Mustilli, mostrando ulteriore attenzione alla responsabilità sociale d’impresa, hanno aderito alla rete territoriale del SoldoCorto e alla federazione nazionale “Vignaioli indipendenti”.

Con l’apporto di Art’Empori, Lerka Minerka e Distretto di EcoVicinanza (Distretto di Economia Solidale e di Arte Inclusiva), le ceneBaratto, ogni venerdì sera, dopo la consegna del GAS Arcobaleno (Gruppo d’Acquisto Solidale), tramite uno scambio di competenze, realizzano una coesione tra soci produttori, soci consumatori e chiunque voglia avere un rapporto responsabile con il cibo e con l’arte.

.
Presidio territoriale nato per resistere alla crisi economica, la cenaBaratto diventa anche opportunità, nella comunità locale, per promuovere l’inclusione, un linguaggio della pace e una cittadinanza non delegata: per parteciparvi non bisogna essere invitati, ma basta barattare una competenza, come un cibo cucinato, una performance artistica, un sapere concreto o un’esperienza che promuova il cambiamento. Seduti intorno alla stessa tavola, tutti partecipano da coautori della serata: infranta la separazione tra attore e fruitore, tra cultura intellettuale e cultura materiale, ognuno è fruitore dell’altro.

.
Per motivi di sostenibilità e di esperienzialità, è opportuno che i partecipanti alla cenaBaratto portino da casa le stoviglie che useranno durante la cena.

http://www.artempori.it/artempori/

http://www.mustilli.com/

—

SEGUONO I METODI RESPONSABILI CON CUI ABBIAMO VAGLIATO L’EVENTO
_____________________________________________________________

PoeCivismo. Metodi responsabili per la fruizione di iniziative socio-culturali Questi Metodi agevolano PRATICHE capaci di inclusione e cittadinanza non delegata. Ogni iniziativa, infatti, a prescindere dall’encomiabile tema trattato, paradossalmente rischia di utilizzare un metodo escludente e delegato che è incoerente con qualsiasi processo culturale che voglia creare reale consapevolezza e capacità di azione partecipata dal cittadino. Non conta l’eccellenza di un’opera, di una teoria o di un evento, ma cosa ne fa il fruitore, portandola in prima persona nel mondo. _____________________________________________		Cenabaratto con le Cantine Mustilli 10 gennaio 2014 Libreria Masone Benevento ___________
	2	TOTALE *INCOERENZE* rilevate con i Metodi responsabili ________
_____________________________________________ PER UNA RESISTENZA ECONOMICA TERRITORIALE E UNA REDISTRIBUZIONE DEI REDDITI Valorizzare le iniziative culturali che, a prescindere dal tema, promuovono anche l’attitudine a contrastare la crisi economica che colpisce il cittadino medio e i territori Ogni iniziativa dovrebbe considerare il bisogno di giustizia sociale di questa epoca in cui i redditi si stanno spostando dal cittadino medio ai milionari. _____________________________________________		_________ 1. Tutela economica del cittadino e del territorio _________
PER UN’IDENTITA’ TERRITORIALE E UNA COESIONE SOCIALE Valorizzare le iniziative culturali che, a prescindere dal tema, promuovono anche l’identità del territorio e la coesione sociale che ne deriverebbe Queste iniziative, in quanto di visibilità pubblica, dovrebbero considerare la vocazione territoriale e le specificità del luogo da tutelare come opportunità di identità e di reddito. _____________________________________________		_________ 2. Tutela identitaria del territorio _________
PER UNA RESPONSABILITA’ SOCIALE CORTA E NON DELEGATA Valorizzare le iniziative realizzate da associazioni locali o dai residenti, senza la partecipazione e i fondi degli enti pubblici Quando l’iniziativa è realizzata in sedi istituzionali, oltre a gravare sulla collettività, rischia di proporsi unilateralmente in quanto non si contamina delle persone e dei progetti che animano il luogo ospitante.		_________ 3. Senza enti pubblici _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE DEI LUOGHI CHE ANIMANO IL TERRITORIO Valorizzare le iniziative che, realizzate presso le sedi di associazioni e di aziende indipendenti, evitando i non luoghi delle sedi istituzionali, si contaminano dei progetti e delle persone del territorio Quando l’iniziativa è realizzata fuori dai luoghi istituzionali, coinvolgendo i luoghi, eventualmente all’aperto, dei rioni, in particolare quelli meno frequentati, consente un cambiamento che può rimuovere lo squilibrio sociale e urbanistico della città.		_________ 4. Presso sedi non istituzionali _________
_____________________________________________ PER UN’ATTITUDINE ALL’INCLUSIONE E PER DISINCENTIVARE IL FAMILISMO Valorizzare le iniziative che, promosse da un’associazione, coinvolgono nell’organizzazione le altre associazioni del territorio e i residenti locali Spesso, nelle attività quotidiane del cittadino e nelle attività culturali e di volontariato, si utilizzano metodi esclusivi e familistici come avviene nelle aziende e nella partitocrazia.	NO	_________ 5. Coinvol-gimento delle altre associazioni *e dei residenti* _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE DEI RIONI E DEL TERRITORIO Valorizzare le iniziative che coinvolgono diffusamente i rioni della città e/o il territorio Quando l’iniziativa è realizzata, in modo decentrato, fuori dai luoghi istituzionali, coivolgendo i luoghi, eventualmente all’aperto, dei rioni, in particolare quelli meno frequentati, consente un cambiamento che può rimuovere lo squilibrio sociale e urbanistico della città.	NO	*_________* 6. Coinvol- gimento dei rioni e/o del territorio *_________*
_____________________________________________ PER UN’AUTODETERMINAZIONE E UNA COESIONE TERRITORIALE Valorizzare le iniziative ideate da soggetti locali senza aderire a iniziative promosse a livello sovraterritoriale Quando l’iniziativa non è calata dall’alto, ma realizzata esperienzialmente da soggetti locali, diventa opportunità per una coesione territoriale e per un esercizio a una cittadinanza non delegata in ogni aspetto collettivo.		_________ 7. Senza aderire *a iniziative* *nazionali* _________
_____________________________________________ PER CONTRASTARE LA DELEGA, IL VERTICISMO E L’ESCLUSIONE Valorizzare le iniziative che, non prevedendo l’assegnazione di premi e riconoscimenti, non proiettano un approccio competitivo ed esclusivo dell’impegno e della cultura Quando, all’interno di un’iniziativa, vengono assegnati premi e riconoscimenti, è opportuno che questi almeno valorizzino persone non note e/o del territorio. Assegnando riconoscimenti a persone note, l’iniziativa tende a dare visibilità a se stessa.		_________ *8. Senza* *premi* *e selezioni* _________
_____________________________________________ PER UNA CITTADINANZA INCLUSIVA DELLE SPECIFICITA’ E NON FAMILISTICA Considerare le iniziative per i contenuti che possono intrecciarsi con il nostro personale percorso e non per il rapporto di amicizia/seduzione o di inimicizia/intolleranza che intratteniamo con chi li organizza Spesso, siamo abituati ad approcciare gli eventi culturali con metodo familistico: li evitiamo per pregiudizio negativo (esclusione) o li frequentiamo per amicizia o simpatia (familismo).		_________ 9. Considerare i contenuti e non gli organizzatori _________
_____________________________________________ PER UN’AZIONE ETICA DELLE EMOZIONI, RIDUCENDO LA FRUIZIONE ESTETICA DELLE EMOZIONI Considerare le iniziative per la capacità di cambiamento e non per la piacevolezza emozionale che può renderci passivi perpetuatori del malessere collettivo Spesso, siamo abituati ad approcciare gli eventi culturali per l’attitudine emozionale (estetica) ereditata che impedisce l’azione in prima persona e quindi il cambiamento.		_________ 10. Fruizione etica, non estetica _________
_____________________________________________ PER UNA COESIONE SOCIALE E UN’INCLUSIONE DELLE SPECIFICITA’ Valorizzare le iniziative che prevedono dibattiti in cui ogni relatore impegni il tavolo del convegno solo nel momento del proprio intervento Ogni relatore dovrebbe essere un membro della platea prestato, temporaneamente e per una sua specificità, alla funzione di consulente di una comunità in cui ognuno è consulente degli altri. Quando possibile, è opportuno che i partecipanti al dibattito siano disposti in cerchio.		_________ 11. Senza tavolo dei relatori _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE DELLE SPECIFICITA’ Valorizzare le iniziative che, nel comunicare i nomi delle persone coinvolte, utilizzano solo eventuali qualifiche pertinenti con l’iniziativa. Ogni relatore dovrebbe essere impegnato nell’iniziativa per portare la sua personale specificità acquisita nel concreto, a prescindere dai titoli.		_________ 12. Senza comunicare titoli di studio non pertinenti _________
_____________________________________________ PER UNA PROMOZIONE DELLE SPECIFICITA’ DEI CITTADINI Valorizzare iniziative (convegni, dibattiti, ecc.) dove prendono parte prevalentemente le competenze tecniche e di fatto e non i personaggi politici e istituzionali Spesso il convegno perde di vista il suo contenuto e diventa luogo di presenzialismo. Le autorità politiche e istituzionali hanno comunque la possibilità di vedersi pubblicati i propri comunicati sui media.		_________ 13. Senza personaggi istituzionali _________
_____________________________________________ PER UNA CITTADINANZA NON DELEGATA E UNA BIODIVERSITA’ CULTURALE Valorizzare le iniziative che prevedono, come protagonisti, personaggi non mediaticamente noti Le iniziative locali hanno senso se danno visibilità a personaggi e istanze che non sono già agevolati dai media nazionali.		_________ 14. Senza personaggi massmediatici _________
_____________________________________________ PER UNA CITTADINANZA ARTISTICA NON DELEGATA: FRUIZIONE RESPONSABILE DELLE ARTI Valorizzare le iniziative (spettacoli, concerti, mostre) che propongono soggetti e artisti non veicolati da TV, cinema e media nazionali Per biodiversità e approccio esperienziale, è utile dare visibilità ad artisti, semmai locali, che normalmente non hanno spazio sulle emittenti nazionali e nel circuito cinematografico e che non sono suggeriti dai mass media.		_________ 15. Senza artisti massmediatici _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE SOCIALE Valorizzare, anche a teatro e ai concerti, le iniziative in cui non siano previsti posti privilegiati e biglietti omaggio per le autorità Per valutare realmente la portata di un evento culturale, gli esponenti politici ed istituzionali devono misurarsi con esso, in veste di cittadini comuni. Nei luoghi dell’arte, siti dell’emancipazione e della giustizia, non dovrebbero esistere discriminazioni.		_________ 16. Senza spazi e posti a sedere privilegiati _________
_____________________________________________ PER UN MODELLO DI SVILUPPO DI PICCOLA SCALA E PER REDDITI CHE RESTANO SUL TERRITORIO Valorizzare le iniziative realizzate senza quegli ingenti capitali che portano i profitti via dai territori e che promuovono quel modello di sviluppo che, basato sui sistemi di scala, è la causa dell’attuale disagio economico e sociale Per un modello di sviluppo che includa i piccoli operatori locali e che incentivi un’economia di piccola scala che produce economia territoriale.		_________ 17. Senza ingenti investimenti _________
_____________________________________________ PER UN’AUTODETERMINAZIONE DEL TERRITORIO Valorizzare le iniziative che, evitando, come sponsor, aziende estranee al territorio, non rischiano di veicolare condizionamenti a danno delle popolazioni locali Queste iniziative, in quanto di visibilità pubblica, devono essere autonome dalla aziende che potrebbero condizionare le attività di autodeterminazione e di coesione della popolazione locale.		_________ 18. Senza sponsor sovraterritoriali _________
_____________________________________________ PER UNA CULTURA MATERIALE RESPONSABILE E UN’ECONOMIA CONDIVISA Valorizzare le iniziative culturali che promuovono i prodotti del territorio o etici, quando prevedono la somministrazione di cibo o in quanto ospitate in esercizi commerciali che abitualmente somministrano cibo del territorio Processo culturale è quello che, a prescindere dal tema affrontato, dovrebbe comunque essere capace, nel metodo, di agevolare identità territoriale, redistribuzione del reddito, tutela ambientale.		_________ 19. Cibo responsabile _________
_____________________________________________ PER UN RESPONSABILE USO DELLE RISORSE NATURALI Evitare le iniziative culturali che prevedendo, anche accessoriamente, sommistrazione di cibo e bevande, utilizzano stoviglie monouso non biodegradabili Queste iniziative, in quanto di visibilità pubblica, devono essere più responsabili dei singoli cittadini riguardo all’uso di stoviglie: in caso di monouso, si utilizzino almeno quelle biodegradabili. _____________________________________________		_________ 20. Stoviglie ecosostenibili _________

La rivoluzione dei cittadini coautori del mondo. Resoconto, con foto, della Notte di resistenza libraria/barattaria

Redazione1 — Tue, 09 Jul 2013 14:45:11 +0000

[di Alessio Masone] Si respirava aria di rivoluzione culturale grazie a cittadini che, smesse le separazioni, oramai fruitori/artisti e consumatori/produttori, sono stati coautori della Notte di resistenza libraria e barattaria del 5 luglio 2013..

Un centinaio di cittadini anticipatori di una società, inclusiva e senza intermediari a cui delegare la vita, si è aggregato nel cortile della libreria indipendente Masone, una sorta di aia di masseria innestata in città, come un mondo rurale di ritorno protagonista dell’identità e dell’economia di una popolazione capace di cambiamento.

Superato il modello occidentale, dove i costi occulti, quelli sociali e ambientali, sono oramai maggiori dei vantaggi economici, superato il paradigma dell’economia delegata, dove i costi dei servizi sono maggiori dell’economia reale, il nuovo cittadino necessita di rivalutare i mestieri manuali e una fruizione esperienziale, tramite i quali si partecipa in prima persona a un’arte e un’economia, entrambi reali, che realizzano una cittadinanza inclusiva, una giustizia sociale e una felicità diffusa.

In questa dimensione di coautorialità e di coesione, in cui ognuno è fruitore dell’altro, in molti hanno resistito tutta la notte, barattando un cibo, una prestazione artistica o un sapere concreto.

Hanno resistito, alcuni recitando Calvino e Pirandello (Peppe Barile) o “Il bambino palloncino” di Francesco Silvestri (Giosuè Zurzolo) o il “Parlamento” di Carducci (Francesco De Ciampis) o un dialogo di Achille Campanile (Tony e Giuseppina Capozzi); altri accompagnando la Notte con le loro musiche di ricerca (Maurizio Chiantone e Enrico Pofi) o con la tammorre (Carlo Guarino) o con una jam session (Raffaele Morgillo, tromba, Dario Lombardo, chitarra); altri, creando armonia, hanno ballato la tammurriata (Lorenzo Canzanella, Nathalie Siviglia, Daniela Severgnini); altri proiettando un proprio reportage fotografico dal Libano (Ernesto Di Gennaro) o la propria ricerca fotografica (Alessandro Caporaso); altri intervenendo sul femminicidio (Aldina Parrella) o con un monologo su Franca Rame (Brunella Severino); altri leggendo “I poeti lavorano di notte” di Alda Merini (Mariapaola Bianchini); altri intervenendo sull’arte dei burattini (Angelo Miraglia) o sul cambiamento degli stili di vita (Anna Russo) o sulla pasta madre (Pompeo Castelluzzo) o sullo scambio di talenti senza passaggio di denaro (Maria Sonia Baldoni) o sul woofing, un viaggiare soggiornando presso le fattorie in cambio di lavoro (Maria Pia Cutillo) o sulla meditazione e lo yoga (Olimpio Coscia).

Ma numerosi cucinieri hanno resistito, barattando cibo cucinato che, grazie alla cenaBaratto, riconduce all’essenzialità e alla convivialità, fili conduttori della Notte (Peppe De Rienzo, Carmen Lucarelli, Francesco Bianco, Laura Lombardi, Brunella Severino, Pompeo Castelluzzo, Nina Iadanza, Stella Vittoria, Maria Grasso, Maria Pia Cutillo, Angela Maria Zeoli, Anna Russo, Rocco Albanese, Mauro Palumbo, Maria Letizia De Sciscio, Maru Peca).

Numerosi hanno resistito partecipando a un mercatino delle inclusioni e dell’ecovicinanza. Qui, alcuni esponevano cibi responsabili e capaci di cambiamento (Angela Maria Zeoli, Anna Russo, Mara Savoia, Donato Callisto, Domenico Perito, Rocco Albanese, Alessandro Caporaso); altri esponevano burattini realizzati a mano (Angelo Miraglia) o angeli realizzati con la lana non filata delle pecore del regio tratturo (Angela Maria Zeoli) o i prodotti per la raccolta fondi di Emergency (Roberto D’Andrea, Matilde Caporaso); altri realizzavano, in estemporanea, mattonelle dipinte e disegni (Aniello Saravo e Tiziana Fulgieri) o giochi in legno in stile medievale per Benevento Longobarda (Pasquale Pedicini, Valentina Iannazzone, Nicoletta Cestrone, Marianna Laudato), altri promuovevano il baratto di libri e oggetti (Brunella Severino) o il questionario per rilevare nel cittadino passioni e specificità extraprofessionali (Rosita Carrozza).

Altri hanno resistito anche lavorando all’organizzazione dell’evento (Mariapaola Bianchini, Brunella Severino, Benedetta Rotili, Nina Iadanza, Carmen Lucarelli, Mariapia Cutillo, Mara Savoia, Anna Russo, Rosita Carrozza, Maria Letizia De Sciscio, Nunzio Castaldi, Daniele Izzo, Peppe Nenna, Alessio Masone, Francesco De Ciampis, Lorenzo Canzanella, Peppe De Rienzo, Mauro Palumbo, Ernesto Di Gennaro, Donato Callisto, Domenico Perito, Rocco Albanese, Alessandro Caporaso, Pompeo Castelluzzo, Francesco Bianco).

Altri ancora hanno resistito anche solo assistendo alle esibizioni artistiche e partecipando alla cenaBaratto: praticamente, hanno barattato il loro ruolo di testimonial di filiera corta a favore di un altro mondo possibile, per contrastare il modello escludente e competitivo promosso dai testimonial famosi dello spettacolo e dello sport.

Alcuni interventi artistici, per mancanza di tempo, non sono stati realizzati: ci scusiamo per questo.

(slideshow: foto di Alessandro Caporaso, Mariapaola Bianchini, Alessio Masone)
—
Per una visione ottimale della photo gallery, cliccare all’interno della foto in testa all’articolo e, poi (apertasi una nuova finestra), cliccare sulla destra di ogni foto (per andare avanti) o cliccare sulla sinistra della foto (per andare indietro). Per scorrere più velocemente, ruotare la rotella del mouse.
E’ sconsigliato cliccare sulle foto in miniatura che qui seguono.