Art'Empori » filiera corta

Nutriamoci di pace. Corporeità e territorio, yoga e cibo inclusivo.

Redazione1 — Sat, 11 Jul 2015 05:20:19 +0000

[Testo di Alessio Masone – Foto di Alessandro Caporaso] Abbiamo accettato l’invito di Premjeet Kaur Tina perché condividiamo la visione di una connessione tra il linguaggio di pace promosso dallo yoga e quello promosso nell’economia del cibo responsabile: evento, questo di Montesarchio, da ripetere per quanta armonia ha diffuso. Un approccio esperienziale e inclusivo al cibo, tipico della filiera corta e dell’economia solidale, quando non si delega comodamente alle multinazionali e alla grande distribuzione, infatti, può essere il primo passo per realizzare nel quotidiano un’attitudine al cambiamento e alla felicità diffusa.

Inclusivo è un cibo quando ne facciamo un atto relazionale capace di giustizia e coesione: includendo, come fornitore, il proprio vicino, piccolo produttore locale o negoziante indipendente locale, e facendoci carico della fatica maggiore che ne consegue. Ma questa fatica è una sorta di esercizio spirituale, una messa in discussione delle nostre convenienze che, isolandoci ed escludendoci dalle ragioni dei nostri vicini territoriali, scatenano infelicità diffusa che si aggiunge mestamente a un’economia che abbandona i territori.

Godendo delle comodità (virtualità e delega) della moderna tecnologia, incentivando un individuo autoreferenziato, stiamo dimenticando di essere coautori di un’economia fisica che, capace di comunità territoriale, è anche un mettere al centro la corporeità nella relazione con il mondo. Il respiro di ogni corpo individuale può contribuire al ritmo di un unico universo.

Connessione tra cibo e respiro è incarnata da un’altra ospite della manifestazione, Rosa Viola: presente per esporre la sua linea di Senatore Cappelli (SpigaBruna Bio, Pietrelcina), pasta tra le più responsabili e salutari in Italia, è anche insegnante presso la scuola di yoga integrale Chintamani di Benevento. Rosa Viola e Premjeet Kaur Tina, senza conoscersi tra loro, hanno entrambe sentito il bisogno di lasciare Napoli per trasferirsi in provincia, nel territorio sannita: esiste quindi una connessione tra territori e corporeità/esperienzialità, come tra metropoli e virtualità/delega?

Il cambiamento che viene dal cibo, come nello yoga, non può essere delegato, ma può solo partire da sé: ogni cambiamento, in termini di linguaggio della pace, non può essere imposto agli altri, ma esperito faticosamente in prima persona. Perseguire una soluzione esperienzialmente, senza delegarla ad altri, già, prima di raggiungere l’obiettivo, è capace di una felicità personale che è anche universale.

Ogni emergenza innesca una salvezza che è maggiore della stessa emergenza.

——–

Dal comunicato ufficiale dell’evento.
GIORNATA DI KUNDALINI YOGA… E NON SOLO
Domenica 5 luglio 2015, Villa comunale di Montesarchio.
Tutti siamo a conoscenza della deriva della comunicazione e delle relazioni, della difficoltà di costruire reti dialogiche; dell’alieniazione come dell’identificazione con modelli esterni; dell’aumento di “malattie psichiatriche”; della perdita del sentirci umanamente gli uni con gli altri, impensabile il vivere “per gli altri” per poi essere Uno con tutto. Sono molti gli esperti che denunciano la crisi dell’ attuale condizione esistenziale e pagine lucidissime sono state scritte su questi temi. Di fronte all’impellenza di rieducarci all’ umano possibile”, insieme ad altri promotori di stili di vita sani e consapevoli, abbiamo creato questa occasione d’incontro: Nutriamoci di Pace! Perché “niente può sopravvivere senza nutrimento” sostiene Thich Nhat Hanh.

In questo giorno desideriamo semplicemente condividere antichi saperi e strumenti di cura: pratiche di consapevolezza per imparare a nutrirci di pace e strumenti per meglio amministrare il mondo interiore. Yogi Bhajan, Maestro Spirituale del kundalini Yoga, afferma: “Se riesci a trasformarti interamente, anche l’epoca cambierà con te. Questa la nostra possibilità e la cosa più bella che un uomo possa fare sulla terra” La responsabilità verso di sé è amore per l’altro. Un evento, un piccolo seme che vede idealmente racchiusi pratiche orientali e occidentali: Kundalini Yoga e Meditazioni, Mindfulness, Gatka, Shodo, Art counseling. Abbiamo scelto la via dell’incontro e della condivisione tra varie discipline perché riteniamo che oggi sia giunto il momento di unire le forze nel rispetto della diversità di ciascuna. E, perché i limiti tra Est ed Ovest sono limiti geografici ma non umani. Coinvolti a partecipare e a condividere anche associazioni territoriali, produttori locali, editori nazionali per sottolineare che la cura ed il nutrimento intraprendendo vie polimorfe. Che sia questa una giornata di nutrimento: Felice San (t)a e di Gioia , per tutti coloro che vorranno farne parte e desiderano costruire insieme.

Yoga e educazione e Proloco Montesarchio in collaborazione con:
Ass. Teatro Caccabak, Centro yoga Akhara, Centro yoga Jap, Ass. Adi Shakti, Ass. Hastinapura, Ass.Oneness Family Napoly, Gas Arcobaleno Benevento, Idea cooperativa sociale, Libreria indipendente e alimentare Masone Alisei, Mape illustrazioni.

—
Per una visione ottimale della photo gallery, cliccare all’interno della foto in testa all’articolo e, poi (apertasi una nuova finestra), cliccare sulla destra di ogni foto (per andare avanti) o cliccare sulla sinistra della foto (per andare indietro). Per scorrere più velocemente, ruotare la rotella del mouse.
E’ sconsigliato cliccare sulle foto in miniatura che qui seguono.

A km zero si mangia meglio. Dibattito e mercatino, Sant’Agata de’ Goti. Domenica 30 novembre. Coerenze:17/20

Redazione1 — Sat, 29 Nov 2014 18:25:01 +0000

L’Associazione Comunintenti di Sant’Agata de’ Goti (BN), domenica 30 novembre 2014, nell’ambito della manifestazione Settimana Europea Riduzione Rifiuti dedicata allo spreco di cibo (http://www.serr2014.it/), presenta “A km zero si mangia meglio!”, un progetto che verte sul grave problema dello spreco di cibo, comune a tutte le società occidentali, che interessa la produzione in filiera lunga, la grande distribuzione organizzata e il consumo nelle case, fino allo smaltimento.

Scopo del progetto è dare spunti di aggregazione fra agricoltori ed esempi di relazioni fra coltivatori e consumatori basati sulla trasparenza e sulla fiducia; proporre soluzioni allo spreco di cibo nella fase di produzione e distribuzione, optando per la qualità del prodotto e dando la preferenza alla filiera corta ed al prodotto stagionale; suggerendo soluzioni nella fase di consumo (considerando che ogni famiglia butta letteralmente nella spazzatura 454 euro all’anno – Barilla Center For Food & Nutrition fonte Segrè e Falasoni 2011), e il riutilizzo del cibo avanzato. A tale scopo l’Associazione propone un piccolo ricettario nella speranza che venga ampliato con la collaborazione del pubblico. Seguirà un dibattito.

Il progetto si articola in tre parti:

1. Ore 10,00 – 11,30. Conferenza e dibattito nella Sala Ex Cinema. Interverranno:

a. Introduzione di Giorgiana Sosti per l’ Associazione Comunintenti;

b. Mario Infante e Gennaro Ferrillo per l’Associazione Corto Circuito Flegreo sul tema “Sinergia tra produttori, Gruppi d’Acquisto Solidale e società civile organizzata”;

c. Alessio Masone, GASB Arcobaleno Benevento (Gruppo d’Acquisto Solidale e Barattario) sul tema “Dalla filiera corta un metodo per cittadinanze economiche e artistiche non delegate: esperienzialità e inclusività tramite la moneta corta, il baratto valutario, la resistenza p’artigianale, gli stili di azione culturale responsabili.”

2. Ore 9,00-14,00 P.zza Umberto I, un ‘Farmer’s Market’ (mercatino a km zero) con esposizione prodotti agro-alimentari locali.

3. 22-30 novembre 2014 – I ristoranti di Sant’Agata de’ Goti che aderiscono al progetto offriranno dei “Doggy Bags” (contenitori per l’asporto di cibo) a tutti i clienti che desiderano portare via i cibi non consumati.

Per ulteriori informazioni contattare Daniele Lombardi – 333 4842 883 - sdlombardi@alice.it

—

SEGUONO I METODI RESPONSABILI CON CUI ART’EMPORI HA VAGLIATO L’EVENTO
Chi è interessato può comunicarci eventuali modifiche da apportare alla seguente ipotesi.

_____________________________________________________________

PoeCivismo. Metodi responsabili per la fruizione di iniziative socio-culturali Questi Metodi agevolano PRATICHE capaci di inclusione e cittadinanza non delegata. Ogni iniziativa, infatti, a prescindere dall’encomiabile tema trattato, IN TERMINI DI LINGUAGGIO ESPERIENZIALE, paradossalmente rischia di realizzare STILI DI AZIONE CULTURALE che, dialogando con gli STILI DI VITA del fruitore, utilizzano un metodo escludente e delegato che è incoerente con qualsiasi processo culturale che voglia creare reale consapevolezza e capacità di azione partecipata dal cittadino. . Non conta l’eccellenza di un’opera, di una teoria o di un evento, ma cosa ne fa il fruitore, portandola in prima persona nel mondo. . Ogni fruitore, nell’approcciarsi esperienzialmente all’evento, può considerare i criteri che ritiene utili e può anche creare altri criteri adatti al proprio percorso. Considerare le iniziative per la capacità di cambiamento (AZIONE ETICA) e non per la piacevolezza emozionale (FRUIZIONE ESTETICA DELLE EMOZIONI) che può renderci passivi perpetuatori del malessere collettivo Spesso, siamo abituati ad approcciare gli eventi culturali per l’attitudine emozionale (estetica) ereditata che impedisce l’azione in prima persona e quindi il cambiamento.		A km zero si mangia meglio. Dibattito e mercatino, Sant’Agata de’ Goti. Domenica 30 novembre.
	17/20	TOTALE COERENZE rilevate con i Metodi responsabili ________
_____________________________________________ PER UNA RESISTENZA ECONOMICA TERRITORIALE E UNA REDISTRIBUZIONE DEI REDDITI Valorizzare le iniziative culturali che, a prescindere dal tema, promuovono anche l’attitudine a contrastare la crisi economica che colpisce il cittadino medio e i territori Ogni iniziativa dovrebbe considerare il bisogno di giustizia sociale di questa epoca in cui i redditi si stanno spostando dal cittadino medio ai milionari. _____________________________________________		_________ 1. Tutela economica del cittadino e del territorio _________
PER UN’IDENTITA’ TERRITORIALE E UNA COESIONE SOCIALE Valorizzare le iniziative culturali che, a prescindere dal tema, promuovono anche l’identità del territorio e la coesione sociale che ne deriverebbe Queste iniziative, in quanto di visibilità pubblica, dovrebbero considerare la vocazione territoriale e le specificità del luogo da tutelare come opportunità di identità e di reddito. _____________________________________________		_________ 2. Tutela identitaria del territorio _________
PER UNA RESPONSABILITA’ SOCIALE CORTA E NON DELEGATA Valorizzare le iniziative realizzate da associazioni locali o dai residenti, senza la partecipazione e i fondi degli enti pubblici Quando l’iniziativa non è calata dall’alto ma realizzata in prima persona dai residenti diventa opportunità per una coesione territoriale e una cittadinanza non delegata in tutti gli aspetti della vita collettiva. Se l’iniziativa è realizzata senza i fondi pubblici contiene meno costi occulti: non pesa sulla collettività; non partecipa a un modello di sviluppo assistenzialista e delegato; non si agevola il clientelismo politico; non è complice dei costi pubblici che, gravando sull’economia reale, causano la crisi economica a danno dei cittadini e dei territori.		_________ 3. Senza enti pubblici _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE DEI LUOGHI CHE ANIMANO IL TERRITORIO Valorizzare le iniziative che, realizzate presso le sedi di associazioni e di aziende indipendenti, evitando i non luoghi delle sedi istituzionali, si contaminano dei progetti e delle persone del territorio Quando l’iniziativa è realizzata in sedi istituzionali, oltre a gravare sulla collettività, rischia di proporsi unilateralmente in quanto non si contamina delle persone e dei progetti che animano il luogo ospitante.		_________ 4. Presso sedi non istituzionali _________
_____________________________________________ PER UN’ATTITUDINE ALL’INCLUSIONE E PER DISINCENTIVARE IL FAMILISMO Valorizzare le iniziative che, promosse da un’associazione, coinvolgono nella progettazione le altre associazioni indipendenti del territorio e i residenti locali Spesso, nelle attività quotidiane del cittadino e nelle attività culturali e di volontariato, si utilizzano metodi esclusivi e familistici come avviene nelle aziende e nella partitocrazia.	no	_________ 5. Coinvolgimento delle associazioni indipendenti e dei residenti _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE DEI RIONI E DEL TERRITORIO Valorizzare le iniziative che coinvolgono diffusamente i rioni della città e/o il territorio Quando l’iniziativa è realizzata, in modo decentrato, fuori dai luoghi istituzionali, coinvolgendo i luoghi, eventualmente all’aperto, dei rioni, in particolare quelli meno frequentati, consente un’attitudine all’inclusione e un cambiamento che può rimuovere lo squilibrio sociale e urbanistico della città.		_________ 6. Coinvol- gimento dei rioni e/o del territorio _________
_____________________________________________ PER UN’AUTODETERMINAZIONE E UNA COESIONE TERRITORIALE Valorizzare le iniziative ideate da soggetti locali senza aderire a iniziative promosse a livello sovraterritoriale Quando l’iniziativa non è calata dall’alto, ma realizzata esperienzialmente da soggetti locali, diventa opportunità per una coesione territoriale e per un esercizio a una cittadinanza non delegata in ogni aspetto collettivo.		_________ 7. Senza aderire a iniziative nazionali _________
_____________________________________________ PER CONTRASTARE LA DELEGA, IL VERTICISMO E L’ESCLUSIONE Valorizzare le iniziative che, non prevedendo l’assegnazione di premi e riconoscimenti, non proiettano un approccio competitivo ed esclusivo dell’impegno e della cultura Quando, all’interno di un’iniziativa, vengono assegnati premi e riconoscimenti, è opportuno che questi almeno valorizzino persone non note e/o del territorio. Assegnando riconoscimenti a persone note, l’iniziativa tende a dare visibilità a se stessa.		_________ 8. Senza premi e selezioni _________
_____________________________________________ PER UNA CITTADINANZA ESPERIENZIALE E NON DELEGATA Valorizzare le iniziative per la capacità di rendere i fruitori coautori dell’iniziativa e quindi coautori del mondo, abbattendo la barriera tra attori e spettatori. Spesso, i fruitori partecipano agli eventi in modo passivo senza quella fruizione esperienziale che agevola nell’individuo la cittadinanza non delegata, la coesione sociale e la felicità diffusa.		_________ 9. Con partecipazione esperienziale dei fruitori _________
_____________________________________________ PER UNA COMUNICAZIONE NON FAMILISTICA E INDIPENDENTE DALLE MULTINAZIONALI DEL WEB Valorizzare le iniziative divulgate prevalentemente tramite strumenti indipendenti da quei social network che agevolano il familismo nelle relazioni Spesso, nell’ansia di divulgare l’evento, usiamo strumenti fondati sul familismo e l’omologazione, come i social network basati sulle cerchie di amicizie e non sui percorsi progettuali e territoriali.		_________ 10. Comunicazione indipendente dai social _________
_____________________________________________ PER UNA COESIONE SOCIALE E UN’INCLUSIONE DELLE SPECIFICITA’ Valorizzare le iniziative che prevedono dibattiti in cui ogni relatore impegni il tavolo del convegno solo nel momento del proprio intervento Ogni relatore dovrebbe essere un membro della platea prestato, temporaneamente e per una sua specificità, alla funzione di consulente di una comunità in cui ognuno è consulente degli altri. Quando possibile, è opportuno che i partecipanti al dibattito siano disposti in cerchio.	no	_________ 11. Senza tavolo dei relatori _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE DELLE SPECIFICITA’ Valorizzare le iniziative che, nel comunicare i nomi delle persone coinvolte, utilizzano solo eventuali qualifiche pertinenti con l’iniziativa. Ogni relatore dovrebbe essere impegnato nell’iniziativa per portare la sua personale specificità acquisita nel concreto, a prescindere dai titoli.		_________ 12. Senza comunicare titoli di studio non pertinenti _________
_____________________________________________ PER UNA PROMOZIONE DELLE SPECIFICITA’ DEI CITTADINI Valorizzare iniziative (convegni, dibattiti, ecc.) dove prendono parte prevalentemente le competenze tecniche e di fatto e non i personaggi politici e istituzionali Spesso il convegno perde di vista il suo contenuto e diventa luogo di presenzialismo. Le autorità politiche e istituzionali hanno comunque la possibilità di vedersi pubblicati i propri comunicati sui media.		_________ 13. Senza personaggi istituzionali _________
_____________________________________________ PER UNA CITTADINANZA ARTISTICA NON DELEGATA E UNA BIODIVERSITA’ CULTURALE Valorizzare le iniziative che prevedono, come protagonisti, personaggi e artisti non mediaticamente noti Le iniziative locali hanno senso se danno visibilità a personaggi e/o artisti che non sono già agevolati dai media nazionali.		_________ 14. Senza personaggi e/o artisti massmediatici _________
_____________________________________________ PER UNA CITTADINANZA ECONOMICA NON DELEGATA Valorizzare le iniziative che utilizzano monete locali per incentivare un’economia condivisa, una coesione sociale e una resistenza economica territoriale Ogni gesto economico può essere portatore di giustizia sociale, redistribuzione dei redditi e inclusione del vicino.	no	_________ 15. Con moneta locale _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE SOCIALE Valorizzare, anche a teatro e ai concerti, le iniziative in cui non siano previsti posti privilegiati e biglietti omaggio per le autorità Per valutare realmente la portata di un evento culturale, gli esponenti politici ed istituzionali devono misurarsi con esso, in veste di cittadini comuni. Nei luoghi dell’arte, siti dell’emancipazione e della giustizia, non dovrebbero esistere discriminazioni.		_________ 16. Senza spazi e posti a sedere privilegiati _________
_____________________________________________ PER UN MODELLO DI SVILUPPO DI PICCOLA SCALA E PER REDDITI CHE RESTANO SUL TERRITORIO Valorizzare le iniziative realizzate senza quegli ingenti capitali che portano i profitti via dai territori e che promuovono quel modello di sviluppo che, basato sui sistemi di scala, è la causa dell’attuale disagio economico e sociale Per un modello di sviluppo che includa i piccoli operatori locali e che incentivi un’economia di piccola scala che produce economia territoriale.		_________ 17. Senza ingenti investimenti _________
_____________________________________________ PER UN’AUTODETERMINAZIONE DEL TERRITORIO Valorizzare le iniziative che, evitando, come sponsor, aziende estranee al territorio o promotrici di economia insostenibile, non rischiano di veicolare condizionamenti a danno delle popolazioni locali Queste iniziative, in quanto di visibilità pubblica, devono essere autonome dalla aziende che potrebbero condizionare le attività di autodeterminazione e di coesione della popolazione locale.		_________ 18. Senza sponsor sovraterritoriali _________
_____________________________________________ PER UNA CULTURA MATERIALE RESPONSABILE E UN’ECONOMIA CONDIVISA Valorizzare le iniziative culturali che promuovono i prodotti del territorio o etici, quando prevedono la somministrazione di cibo o in quanto ospitate in esercizi commerciali che abitualmente somministrano cibo del territorio Processo culturale è quello che, a prescindere dal tema affrontato, dovrebbe comunque essere capace, nel metodo, di agevolare identità territoriale, redistribuzione del reddito, tutela ambientale.		_________ 19. Cibo responsabile _________
_____________________________________________ PER UN RESPONSABILE USO DELLE RISORSE NATURALI Evitare le iniziative culturali che prevedendo, anche accessoriamente, sommistrazione di cibo e bevande, utilizzano stoviglie monouso non biodegradabili Queste iniziative, in quanto di visibilità pubblica, devono essere più responsabili dei singoli cittadini riguardo all’uso di stoviglie: in caso di monouso, si utilizzino almeno quelle biodegradabili. _____________________________________________		_________ 20. Stoviglie ecosostenibili _________

Cenabaratto. Barattare competenze artistiche ed alimentari per rifondare un modello culturale inclusivo

Alessio Masone — Mon, 06 Jan 2014 04:30:16 +0000

[di Alessio Masone] Mentre la vita dei vicini di casa è devastata dalla crisi economica, oggi, il cittadino si reca agli spettacoli con la stessa indifferenza del tedesco che si recava a teatro, sebbene, alcune ore prima, i nazisti avessero arrestato l’intera famiglia dei vicini di casa, in quanto colpevoli di essere ebrei.

Per promuovere un nuovo fruitore che sia responsabile anche nei consumi, a Benevento, lontano dai riflettori e dai palcoscenici, si sta sperimentando un’innovativa forma di aggregazione artistica che origina dal cibo e dai suoi riti: è la cenabaratto che, ogni venerdì sera, dopo la consegna del GAS Arcobaleno (Gruppo d’Acquisto Solidale), presso la libreria indipendente Masone di Benevento, realizza un presidio territoriale nato per resistere alla crisi economica. Per parteciparvi basta barattare un cibo cucinato, una performance artistica, un sapere concreto o un’esperienza di vita che inneschi il cambiamento. Accomunati dalla stessa tavolata, eliminate le barriere tra attore e fruitore, tutti, contadini e artisti, consumatori e spettatori, partecipano da coautori della serata, ognuno fruitore dell’altro, esercitandosi a una cittadinanza non delegata nel mondo.

Qui, l’artista, non essendo più su un palco che lo separa dallo spettatore e dal suo mondo quotidiano, in questa resistenza partigiana del XXI secolo, si allea all’economia reale. Ogni artista, oggi, è chiamato a contrastare il modello di sviluppo intermediario e sovraterritoriale che, ormai tramontato, sopravvive aggredendo sempre più le identità e i redditi dei territori. In questo senso, Art’Empori promuove un’arte di filiera corta.

L’attuale crisi è complessivamente dovuta a un’economia dei servizi che, da accessoria, è diventata prevalente sull’economia reale. L’artista non può restare passivamente parte di quella economia di intermediari che grava sui piccoli soggetti dell’economia reale. Quando assistiamo a uno spettacolo che necessita di fondi istituzionali o di strutture pubbliche, dobbiamo sapere che anche quello spettacolo fa parte dell’economia accessoria e intermediaria che grava su quella reale, quella dei cittadini. Oggi, l’artista dovrebbe individuare forme alternative e fuori dai luoghi deputati, se vuole essere promotore nel metodo, oltre che nelle intenzioni, di cambiamento e giustizia.

In questo senso, il baratto di competenze alimentari e artistiche, che avviene durante la cenabaratto, diventa fautore di una relazionalità corta tra cittadini, in quanto esente da intermediazione. Ne origina un’esperienzialità e una coesione fra i cittadini che, in un contesto convenzionale di fruizione artistica, non potrebbe realizzarsi: fino ad oggi, durante uno spettacolo, realizzato nei luoghi deputati, spesso non luoghi, ogni spettatore si è triangolato con gli altri spettatori tramite l’artista che fa sponda dal palco. Nel baratto di competenze, invece, ogni partecipante si relaziona agli altri partecipanti senza alcuna sponda, senza l’intermediazione del palco, innescando inclusione dell’altro e una cittadinanza artistica non delegata. Da qui, il passo è breve verso la cittadinanza economica non delegata e la redistribuzione dei redditi.

Si respira aria di rivoluzione culturale durante la cenabaratto visto che la presenza dei contadini, massimi esponenti del cambiamento in corso, fungendo da nuovo catalizzatore del momento creativo, sembra aver reso asfittico e superato il convenzionale rapporto tra fruitore ed artista, tra lettore e giornale, tra cittadino e intellettuale.

Una volta, per essere partecipi del cambiamento, si sceglieva la vita di artista o una carriera intellettuale, in alternativa ai convenzionali mestieri materiali. Invece, oggi, l’artista, se vuole essere coerente con il bisogno di cambiamento, deve tornare alla faticosa economia reale, quella che può salvarci dalla recessione. Artisti e intellettuali, se vogliono essere testimoni di questo tempo e delle sue emergenze, dovrebbero, direttamente o come volontari, essere anche artigiani, contadini o negozianti. Tutti piccoli attori dell’economia reale che, fatta dal basso, dal cittadino in prima persona, è oppressa dal paradigma della filiera lunga e dell’economia accessoria: quella spersonalizzante e onerosa intermediazione fra i cittadini imposta dalla grande distribuzione e dallo stato.

Altra innovazione è espressa dalla CenaBaratto quando artisti e fruitori, montando e smontando i tavoli per realizzare la serata, si configurano anche come volontari di un GAS ma soprattutto di una libreria, immedesimandosi con i mestieri dell’economia reale.

Le cocenti emergenze di oggi pretendono un palcoscenico diffuso nel mondo reale, nella quotidianità della città, con le sue botteghe, e della campagna, con le sue fattorie.

(Estratti di questo articolo sono apparsi il 6 novembre 2013 sul portale web bMagazine).

Clicca qui per vedere comunicati, articoli e photogallery relativi alle cenebaratto.