Capiamo che quello scelto da noi per la seconda Giornata P’Artigianale, nelle colline tra Dugenta e Sant’Agata de’ Goti, è un posto silenzioso e tranquillo, e le nostre voci saranno protagoniste per un giorno.

Ci incamminiamo su per la salita che porta a casa di Ciro, nota come Rucasa, casa rurale, e tutt’intorno un bellissimo paesaggio e un’aria calma e profumata, ma chi è Ciro?

Ciro Pirone ha scelto di vivere una dimensione rurale trasferendosi nel territorio sannita. Vuol promuovere, tramite il ruolo di neocontadino, una nuova economia, più territoriale, condivisa e inclusiva.

Appena entrati, sulla nostra destra si apre un bellissimo gazebo di legno che ospita già il laboratorio di panificazione: ascoltare Ciro nella sua spiegazione, vedere le facce felici dei bambini appena  viene detto loro che possono impastare tutti insieme con le mani, lo spettacolo gioioso di questa “impastata” collettiva mi fa subito acchiappare la mia macchina fotografica e cogliere questi attimi così allegri e l’allegria sarà il lietmotiv di questa bella giornata bucolica!

Continuando lungo il perimetro dell’abitazione di Ciro, entriamo in un lungo vialetto dove si sono sistemati tutti gli artigiani e i produttori rurali. Che bella immagine di festa e di colori!

E’ un vero piacere scoprire monili fatti a mano con la palma, le ‘magiche’ produzioni di Daniela e i suoi preziosi consigli su come usare le erbe, come raccoglierle, come ricavarne i migliori benefici.

Arriva di fianco a Daniela anche un coloratissimo banchetto di limoni, dove assaggiare una fresca e gustosa limonata fatta al momento.

E’ in corso anche un bel momento di burattini per i bambini, totalmente rapiti da Pulcinella e il coccodrillo e intanto già si assaggia qualche specialità della casa.

Fa capolino un simpatico clown dottore che  raccoglie sorrisi e un bel pubblico di bimbi timidi: ce n’è per tutti!

Intorno a noi una distesa invitante di ulivi, dove qualche artigiano ha deciso di posizionarsi, scegliendo l’ombra naturale e il contatto diretto con questa bella terra. Anche noi decidiamo di mettere a terra i nostri plaid e di gustare questa pace e le voci di tanti che arrivano man mano alla scoperta di questa piccola ‘fiera’ domestica. Tra una chiacchierata sul cardare la lana e la scoperta di gioielli handmade con nomi propri, arriva l’ora di pranzo e tutto diventa più concitato, come sempre intorno alla buona cucina!

Seduti all’ombra degli ulivi con un buon bicchiere di aglianico, gustiamo piatti della nostra tradizione, con gli ottimi prodotti della campagna di Ciro. Intanto Alessio ci allieta con le sue note teorie: riconosciamo che è un ottimo “stimolatore” di discussioni diffuse e confuse!
Si parla di Benevento, gay pride, di migranti, di arte, di acchiappasogni, e ci si gode la reciproca compagnia senza fretta…

Dopo pranzo si attiva un gruppo di mamme e tanti piccoli e si lavora acqua e argilla; poi è la volta di Ilaria che prova a far conoscere, sempre ai più piccoli, i segreti della lana; intanto Daniela accompagna i più grandi nella scoperta e riconoscimento delle erbe spontanee e ci racconta come poter fare in autonomia il prezioso olio di iperico. E’ tutto un fermento di idee e di attività!

Passeggiando, scopriamo una piccola radura silenziosa tra carciofi e viti: decidiamo che lì possiamo fare un po’ di yoga e di meditazione, un bel momento di condivisione e di relax.

La giornata si chiude con una ‘sfrenata’ di danze popolari, con la bella Valentina e un improvvisato gruppo di musicisti dal vivo: sembra davvero di essere tornati indietro nel tempo, l’isola felice degli anni settanta.

Tutto è stato così autentico, una giornata calda e piena, una nuova esperienza da raccontare con gioia: ritorniamo a casa arricchiti da nuovi incontri, dalla scoperta di persone incontrate sempre di fretta, dalla riscoperta di saperi lasciati nel dimenticatoio, dalla consapevolezza che vivere in maniera diversa è solo una scelta, basta volerlo davvero!
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(Testo e foto di Laura Lombardi)

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Faremo un viaggio attraverso immagini e racconti, dall’Ararat alla Cappadocia passando per la Mesopotamia.

Enrico Radrizzani e Valentina Coviello risponderanno alle domande dei presenti su Istanbul, la Cappadocia, la Mesopotamia, le crociere in caicco, la costa e gli itinerari che si possono organizzare per utilizzare al meglio il tempo a disposizione. Portare carta e penna.

Verranno presentati i Viaggi Sensoriali dedicati a ipo e non vedenti, i viaggi per le famiglie, i trekking a piedi, i seminari di yoga e i workshop di fotografia.

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Per informazioni sul programma dell’incontro potete contattare Valentina Coviello
Skype: valentinarelax.
Telefono: +39 345 670 76 21 in Italia, +90 536 606 23 52 in Turchia
E-mail: team@lacompagniadelrelax.net

Per informazioni sui viaggi e le altre destinazioni potete contattare Enrico Radrizzani
Skype: enricorelax.
Telefono: +39

335 659 72 86 in Italia, +90 535 654 30 21 in Turchia
E-mail: enrico@lacompagniadelrelax.net

Il mio compito è stato quello di proporre un laboratorio di circo.

Arrivo alle 10, insieme a Flavia (la mia collega e compagna di vita), presso la casa rurale di Mariapia Cutillo a San Salvatore Telesino. Mariapia ci accoglie e ci presenta alcuni ragazzi che la stanno aiutando nei preparativi; sono dei wwoofer, vale a dire viaggiatori, che barattano parte del loro tempo (4 ore a quant’ho capito) lavorando e collaborando con chi li ospita in cambio di vitto e alloggio; la considero una modalità di viaggio molto valida, che ti porta realmente a conoscenza delle realtà, dei luoghi e delle consuetudini del paese, anzi della persona, che ti ospita. È un esperienza che mi auguro di fare anch’io.

Ma andiamo avanti con il resoconto, sono pochi istanti che sono arrivato da Mariapia e già ho scritto dieci righe, di questo passo sarà un papiello.

Dunque Mariapia ci accompagna nel luogo dove terremo il laboratorio di circo per bambini; è un posto un p0′ in disparte e non molto ampio; però è all’ombra! La problematica sarà farsi notare e la risolvo facendo qualche bolla di sapone che attira i bambini presenti e li invito a partecipare alle attività che terremo al di là della siepe. Il posto in disparte ci piace, perché i partecipanti al laboratorio partecipano lontano da sguardi indiscreti e si sentono più liberi di sperimentare, infatti anche molti adulti provano, chi a fare delle bolle, chi a camminare sul filo e chi addirittura IMPARA in 15 minuti a giocare con tre palline (pensare che c’ho messo due giorni…)!

Gli spazi un po’ stretti rendono difficile la partecipazione simultanea di troppe persone, quindi c’è un po’ un’alternanza di partecipanti. Si creano tre postazioni, Flavia è al filo teso con i piccoli equilibristi mentre io spiego qualcosa sull’utilizzo degli attrezzi da giocoleria; le bolle si autogestiscono. All’improvviso siamo attraversati da un fiume di persone, che stanno visitando la campagna di Mariapia, guidati da un esperto di erbe spontanee, qualcuno ne approfitta per farsi un giro sul filo, il laboratorio di circo continua, perché i partecipanti non si staccano dagli attrezzi, semplicemente si fanno sottili, anch’io mi assottiglio per intero, o quasi, perché una parte di me invece si allunga, l’orecchio, che cerca informazioni sulle erbe spontanee, ma da solo non riesce, avrebbe bisogno della collaborazione del resto del corpo, che però al momento è impegnato.

Andiamo a pranzare, c’è molta gente rispetto agli spazi, ma a mio avviso è gestita magistralmente: “quelli che vogliono il sugo con la cotica di qua, quelli senza da quest’altra parte!”, afferma Mariapia, che mentre riempe i piatti ed organizza le file di persone fa propaganda anti elettorale!

Già perché il 31 maggio ci sono anche le elezioni regionali.

C’è chi afferma che l’astenzione favorisce il voto di scambio, voi cosa ne pensate?

C’è chi afferma che non si astiene affatto, ma che vota tutti i giorni con le sue scelte, scegliendo un consumo critico, favorendo un economia relazionale; scegliendo percorsi alternativi ed attuando stili di vita ecosostenibili. E queste non sono solo belle parole, ma pratiche di vita che nel quotidiano, per scelta e per consapevolezza, ci fanno essere diversi. Le Giornate P’Artigianali sono un punto di incontro di tante diversità, un movimento di resistenza all’omologazione. Un punto di incontro di pesci che ce la stanno mettendo tutta per saltare giù dalla rete.

http://nuovadestinazione.wix.com/nuovadestinazione

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Abbiamo visitato, nell’ambito delle Giornate p’artigianali (organizzate dal GAS Arcobaleno sul territorio beneventano con artigiani, contadini, negozianti indipendenti e consumatori responsabili), la sua azienda, SpigaBruna Bio.

In un assolato week end di luglio, Rosa ci ha accolto nella sua casa con un’energia e un entusiasmo che solo dalla natura – dall’erba, dal vento, dalle rose e dalle viole – possono venire.

Nascosta nel verde sulle colline di Pietrelcina, aperta su una veduta talmente bella da togliere il fiato, la casa dove vive non è distante dall’azienda in cui produce, da circa dieci anni, grano incontaminato e biologico. Parliamo dell’antica varietà di grano Senatore Cappelli, dalla cui molitura non viene eliminato il germe di grano, la parte più viva del chicco, così ricca di vitamine e oligoelementi.

Nella maggior parte delle paste tradizionali, vendute nell’ambito della grande distribuzione, ossia nei supermercati, questo elemento viene sacrificato per dare al prodotto una durata maggiore,  a scapito della qualità del consumo. Ma pochi lo sanno.

L’essiccazione della pasta Spiga Bruna avviene lentamente, a bassa temperatura: questo le consente di tenere bene la cottura e di avere un sapore eccellente (per avere notizie dell’azienda, si consiglia di visitare il sito www.spigabrunabio.com).

Oltre al Senatore Cappelli, Rosa coltiva anche il Gentilrosso, grano antico, maggiormente proteico e molto digeribile. Nel corso della visita, la nostra amica ci ha parlato di sé, dei suoi progetti e di come ha lasciato il suo lavoro kafkiano per dedicarsi a un grande sogno.

Ad ascoltarla si capisce subito quanto sia colta, poliedrica: quando parla trascina, passa da Dante – col suo ‘sentiero della rosa’ – alle pratiche di meditazione. E ci regala una meravigliosa seduta di yoga nel boschetto che domina la collina. Solo cicale, e il rumore del vento, per condurci lungo un percorso di riappropriazione di sé.

La sua casa è piena di colori e di rimandi alle pratiche e ai segni della grande tradizione mistica orientale. Perfino i mosaici del pavimento riprendono i simboli cari ai taoisti, ai buddhisti: lo yin e lo yang, per esempio, la teoria degli opposti secondo la filosofia cinese.  Molti di quei mosaici Rosa li ha creati con le sue mani, tagliando una a una le pietre: perché si tratta di qualcosa di molto diverso da un semplice elemento di arredo. Anche il meraviglioso calorifero che vedo sulla tromba delle scale è a sei braccia, perché, come dice lei, “ricorda i candelabri della tradizione ebraica”.

Ripenso alla Torre di Jung, a Bollingen, al di là del lago di Zurigo: il grande psicanalista costruì per sé una casa che rappresentasse la sua crescita psichica. Così, credo, ha voluto fare Rosa: nella sua casa c’è lei, il percorso che ha compiuto, quello ancora da compiere.

La cucina, calda e accogliente, è stata decorata con piastrelle dipinte a mano dalla proprietaria assieme a un’amica (l’artista Grazia Romano): la creatività, si sa, è il segreto per vivere una vita degna.

La visita ai vitigni, lungo quella che lei ha chiamato la via dei carciofi, è stata interrotta da un pranzo e da momenti colloquiali intensi, pieni di significato. Molti dei prodotti presenti in tavola vengono dalla terra di Rosa: l’olio, i pomodori, naturalmente la pasta.

Credo che Rosa Viola abbia avuto sempre presente, per se stessa, un’idea di anti-destino e che abbia cercato di tradurre le sue visioni in fatti concreti: la sua pasta e la sua farina (ma anche il farro!) sono certificati come biologici, con marchio ICEA. La cura, la dedizione, la coerenza e l’onestà con cui Rosa sa mettersi in gioco è ammirevole. Con lei, nella sua azienda, si parla di progetti eco-sostenibili, di qualità del prodotto, di ‘avere a cuore il mondo’, tanto per citare le parole di una cara amica, Carmela Longo.

Imprenditrice piena di idee innovative, Rosa, dall’alto della collina di Pietrelcina, sente il mondo come un dono, da coltivare ‘in purezza’, come il suo grano dallo stelo alto.

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In alto, fotoracconto della Giornata p’artigianale che si è svolta domenica, 6 luglio 2014, a Pietrelcina, con il GAS Arcobaleno:
- la mattina, presso la fattoria il Sentiero della Rosa, in piana Romana, con una seduta di yoga guidata da Rosa Viola, una passeggiata nel bosco e un pranzo a base di prodotti bio (con la collaborazione di Manuela, figlia di Rosa);
- il pomeriggio, visitando i campi di grano Senatore Cappelli e il laboratorio SpigaBruna Bio, dove il grano, già macinato a pietra, conservando il germe, viene trasformato in pasta a lenta essiccazione;
- nel tardo pomeriggio, poi, con la collaborazione di Dolores Troisi (Gli Enogastronauti, Benevento), e guidati da Paolo Tresca e Luigi Giova dell’Archeoclub di Pietrelcina, si è potuto visitare il Museo civico Padre Pio e il centro storico con i suoi negozietti indipendenti.
Si ringraziano per la collaborazione anche Francesca Gerardo e Aurelia Palmieri (associazione Caat, Benevento).
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