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Il Nuovo 23 Novembre per Apice

Carmela D'Antonio — Fri, 15 Nov 2019 15:22:10 +0000

Il 23 novembre è un giorno catartico per Apice.

Anniversario del terremoto dell’Ottanta.

Un giorno che, tanti anni fa, sembra abbia congelato le anime dei cittadini in una malinconica rassegnazione intrisa di paura e chiusura, relegando i ricordi piacevoli al tempo passato nel Borgo Antico.

Coloro che hanno vissuto in Apice Vecchia prima dell’evento sismico narrano di un luogo d’amore, di piazze colme di persone, di vicoli dedicati alla socialità, di un paese vigoroso socialmente ed economicamente, un crocevia di persone, animali, fiere e mercati.

Distaccati traumaticamente da quel luogo d’amore la popolazione apicese sembra avere ingabbiato il proprio timore nella cementificazione di case, simulacri di evanescenti status sociali.

La paura del dover riabbandonare i luoghi cari, forse mai elaborata pienamente, ha ridotto la proattività sociale diffidandola con la critica facile o il gioco del terzo escluso.

E’ stato semplice assopire il proprio sentimento di impotenza rispetto alle catastrofi sacrificando le relazioni di quartiere agli imperativi del lavorare e consumare. Il bene comune era diventato una parolaccia, l’impegno sociale uno sbuffo ingiallito di borbottamenti, il tornaconto un alibi delegante.
Oggi questa paralisi sociale piano piano sta cedendo il posto a nuove proattività, a giovani speranze.

Quest’anno il 23 novembre sembra portare con sè un auspicio di bene, sarà il giorno in cui si inaugureranno i Mercatini di Natale ad Apice Vecchia.

Un evento che vedrà coinvolto il borgo per diverse settimane fino alla chiusura del periodo natalizio. Dalle esposizioni degli artigiani al presepe vivente, dal vicolo delle “Anime Viandanti” a quello dello street food.
In nome di questa grande manifestazione il borgo da mesi pullula di una nuova energia, le persone hanno ricominciato a popolare le piazze, le erbacce hanno dovuto cedere il passo alle installazioni artistiche, i vicoli si riempiono di voci, i ruderi diventano risorsa d’arte, le persone sembrano uscite dal letargo della bassa reattività, dal timore di affrontare i ricordi di quello che fu!
Credo che il paese stia facendo un salto quantico, questo anche grazie ai figlie e ai nipoti che cresciuti a pane e ricordi hanno avuto, qualche anno fa, il coraggio di scommettere sulle “case carute” e oggi su tutto il borgo, ormai ribattezzato come fantasma. Di fantasma sta rimanendo solo la paura e il ricordo di quell’evento drammatico che ha squarciato la tranquillità di un paese dal quale i cittadini, forse, solo oggi, si stanno riprendendo definitivamente.
Qualcuno ha metaforicamente suonato un flauto magico che ha risvegliato la popolazione: i commercianti di Apice Vecchia si sono costituiti in associazione per organizzare al meglio i Mercatini, hanno chiesto il contributo dei gruppi territoriali e così le associazioni si sono messe insieme per supportare l’evento, le comunicazioni si sono abbeverate di propositività e collaborazione, nuovi sguardi accolgono i turisti, idee fresche prosperano ovunque, nel paese vecchio ed anche nel nuovo che se all’inizio ha visto con dubbio ed invidia la vitalità del vecchio borgo, oggi ne osserva la bontà dell’iniziativa e l’intuizione della collaborazione.
Mi piace pensare al 23 novembre 2019 come un atto psicomagico, come direbbe Jodorowsky, che le nuove generazioni di Apice stanno offrendo ai loro nonni e genitori per sanare le vecchie ferite della vita.

Yarn Bombing e la rivoluzione gentile

Carmela D'Antonio — Wed, 29 Nov 2017 15:30:11 +0000

Si chiama Yarn Bombing, letteralmente “bombardamento di filati” che vengono trasformati in arredi urbani, coperte di colorati intrecci e ricami, veri e propri abiti variopinti con cui vengono rivestiti alberi, panche, lampioni.

Tutto nasce in Texas quando Magda Sayeg, proprietaria di un negozio di filati sconfortata dallo squallore della zona in cui sorgeva il suo negozio, decise nel 2005 di ricoprire di manicotti fatti con lana colorata la maniglia della sua porta.

Da allora lo Yarn Bombing è divenuto un vero e proprio movimento internazionale che colora le città “vestendole” con installazioni in lana e cotone.

Un movimento spontaneo, che nasce dal basso, senza committenti nè padroni ma solo il piacere di fare, abbellire, colorare. Che trova il suo perchè nella riscoperta di vecchi strumenti quali l’uncinetto o i ferri, nel benessere e nel rilassamento che la pratica di questi regala a chi come un mantra li utilizza a colpi di “dritto e rovescio”.

Il fremito creativo dello sferruzzamento ha inondato le strade di Apice in questi giorni, frutto del piacere di un gruppo di donne di più generazioni, messe insieme dalla presidente della pro Loco Erminia Manserra, che si incontrano solerti e mentre prendono un the con i biscotti intrecciano fili, parole, amicizie, ma soprattutto direzionano le loro intenzioni verso l’obiettivo di migliorare piccoli quartieri di Apice in questo momento un po’ in ombra.

Nel frattempo l’arte antica di lavorare a maglia viene tramandata dalle persone anziane del gruppo a quelle più giovani, anche alle bambine che spesso si affacciano incuriosite nella biblioteca, luogo in cui ci riuniamo per condividere arte, passione e sogni.

Un vero e proprio “atto poetico” direbbe Jodorowsky, che mette in moto i talenti di ciascuno e li direziona positivamente e costruttivamente verso un luogo, uno spazio sociale, un gruppo di persone. Un atto creativo che attraversa la bellezza di un incontro e che accompagna alla cura per se stessi un momento di “attenzione” per il territorio.

Un lavoro collettivo fatto di vari pezzi e di autori diversi, di coperte regalate che vengono ripristinate, di sciarpe rinnovate, qualche maglione rinvigorito e qualche vestito scucito, lana regalata o sfilata, un lavoro collettivo che intreccia manufatti artistici dall’aspetto gioioso e colorato nel rispetto dell’ambiente e alla riscoperta di momenti antichi che stemperano il giallo dei ricordi nella speranza di un processo di decrescita felice!

“Chiana Festival” l’arte della chiacchiera proattiva.

Carmela D'Antonio — Tue, 26 Jul 2016 18:10:22 +0000

[di Carmela D'Antonio] C’è ancora una stradina di paese dove le persone cercano di sopravvivere al virtuale della rete, alla dipendenza dai like, alle visualizzazioni senza confidenza, al bisogno di essere popolari senza il rischio delle relazioni.

Nel centro storico di San Lorezello, sulla strada detta Chiana, gli abitanti del vicolo si sono organizzati per rendere più piacevole l’usanza delle serate estive di mettersi davanti casa a prendere fresco scambiando una chiacchiera con il vicino.
E’ bastata l’idea di dipingere le vecchie sedie esposte al sole o chiuse in cantina per rendere variopinto il quartiere.

La piacevolezza dell’arte decorativa ha permesso di dipingere le sedie con l’aggiunta di un “commento” o un twit diretto all’ampiezza del mondo o alla strettezza del vicinato.

Ciascuno si è prodigato secondo il proprio saper fare, alcuni hanno dipinto, altri ricamato, qualcuno si è dedicato a pizzi e merletti, altri hanno riciclato ruote per inventare estrose sedute.
Dopo cena, spenti tablet e televisione, le persone rianimano il vicolo con le loro voci, mentre i bambini giocano come una volta sotto lo sguardo attento di nonni, zii e vicini.

Qualche fotografo ha definito come street art l’evoluzione artistica di questa esperienza.

Un piccolo cambiamento dal basso, un gesto di proattività che ciascuno ha voluto compiere senza delega.
La proattività è la possibilità di diventare protagonisti e attori di cambiamento, è la capacità di far accadere delle cose piuttosto che adattarsi e attendere.
Dunque gli abitanti della“Chiana” sono divenuti pro-attivisti capaci di esprimere creativamente la propria idea di territorio partendo dai bisogni personali e di quartiere.

Così facendo hanno rivalutato la strada quale bene relazionale, fatto di amicizie concrete e non virtuali, di scambi sociali e non bacheche, di trambusto e confusione, di chiacchere a volte pungenti, di sguardi, sorrisi e condivisioni.

Un “festival” di buone pratiche necessarie a combattere l’individualismo e la pochezza rassicurante delle relazioni virtuali.

Clown Dottori Sfusi, esempio di cambiamento dal basso

Mariapaola Bianchini — Thu, 16 Oct 2014 14:44:19 +0000

[di Mariapaola Bianchini] Domenica 12 ottobre, passeggiavano sul corso di Benevento Mecala, Split e Supplì, clown dottori appartenenti alla neonata associazione Clown Dottori Sfusi, la Tribù dei nasi rossi.
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Per chi ha avuto il piacere di incontrarli e intrattenersi con loro è stata una vera sorpresa, trattandosi di un’uscita estemporanea e non annunciata. I tre amici – Carmela D’Antonio, Lorenzo Canzanella, Giuseppe Liberato – portavano in giro ciò che ai clown sta più a cuore: colori, bellezza, speranza per un mondo migliore a partire da semplici gesti di cura. Lo facevano con delicatezza, rispetto, umiltà di cuore, come è tipico di un clown. Ad accompagnarli c’era la musica di Mariano MaLaccorto, insegnante di spagnolo originario dell’Argentina. In particolare il tema della serata era la gratitudine, un sentimento da alimentare sempre. Riuscire a ringraziare e ringraziarsi per Mecala, Split e Supplì è un atto di responsabilità che muove il cambiamento dal basso e che per tanto va mostrato umilmente a tutti.
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Insomma, un grande e bello stimolo da portarsi a casa in una domenica di ottobre sporcata, come spesso accade, da episodi di violenza e negatività. Penso in particolare agli episodi di bullismo estremo raccontati nella settimana e all’accanimento della cronaca sul soffermarsi sui dettagli, sorvolando sulla tutela della vittima. Siamo in una fase della società in cui molti valori, soprattutto quelli di educazione affettiva e sociale, chiedono con forza di essere ri-centrati. Il cambiamento dal basso è l’unica via al momento praticabile; per cui grazie ai clown! Domenica, come in altre occasioni passate e future, hanno mostrato esempio di umanità da riscoprire. Ne aspettiamo di nuovi da tutti i Clown Dottori Sfusi.

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Visita a Mara Savoia e la sua Azienda Agricola

Lorenzo Canzanella — Mon, 28 Apr 2014 23:02:26 +0000

[di Lorenzo Canzanella e Mariapaola Bianchini]
Andare in giro per le Aziende Agricole dei produttori del Gruppo di Acquisto Solidale Arcobaleno di Benevento mi fa sentire un po’ come un piccolo Piero Angela, indubbio eroe della mia infazia ed adolescenza. Altro che mantello svolazzante e raggio laser, è la curiosità il vero super-potere! E citando una mia insegnante delle scuole superiori: più apprendo e più scopro di essere ignorante.
Insomma, il bello di essere adulti non sta solo nell’accesso alle bevande alcoliche ed altre materie per l’autodistruzione, ma anche nell’essere responsabile delle proprie gite fuori casa. Stavolta è il turno di Mara Savoia e della sua notevole famiglia.

Cosa si produce nell’Azienda Agricola Savoia? Formaggi, yogurt, gelati e tantissimo latte. Le mucche sono tante ed hanno tutte un nome ed un carattere a loro ben noto,

proprio come un membro di famiglia. Una volta ho avuto la fortuna di scambiare due chiacchiere con Francesco, fratello di Mara, assente durante la nostra visita. Mi raccontò alcuni aneddoti sulle sue mucche, sulle loro gravidanze e del suo incredibile veterinario, alcuni dei quali così straordinari che sembravano delle favole. E proprio Francesco, prima di completare il giro di foto, ci chiama al telefono assicurandoci di fare una foto al nuovo vitellino con la macchietta a forma di cuore sul muso.

L’Azienda è composta da una villa ed una grande stalla immersi in un’ampia zona verde a Tufara Valle (BN), a pochi kilometri da Benevento. Il giorno in cui siamo andati a far loro visita l’intera struttura è nel mezzo dei lavori di completa ristrutturazione. Mara ci mostra e spiega l’impiego che avranno 2 livelli della villa, uno dei quali sarà adibito proprio alle gite scolastiche. Tra le stanze attive c’è quella in cui viene lavorato il latte, vero e proprio paradiso della degustazione. C’è del latte che viene cagliato è caldo ed ha la consistenza di un gel, poco prima di essere filtrato e separato dalla parte liquida. C’è una macchina multifunzione capace di pastorizzare ma anche di preparare i gelati.

C’è un tavolo assortito con un numero incalcolabile di forme e formaggi di qualsiasi natura. E ci sono le mitiche bottiglie da 1 litro di latte che possiamo prenotare ed acquistare al G.a.S. Arcobaleno.
Sono orgoglioso di conoscere gli animali, le persone, le aziende da cui acquisto il cibo che bevo e mangio. Condividere in foto il mio passaggio da loro è un onore. Sono contento di cambiare consapevolmente le mie usanze per adattarmi in prima persona a quello che credo essere un ritorno ad uno stile di vita più concreto, basato sulle persone. E anche se sto chiudendo l’articolo con frasi molto impegnate come di uno che allunga il collo per guardare il tramonto dietro la collina e fare con la mano cenno perché chi gli è vicino faccia altrettanto…vi prometto che non farò mai il politico!

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Natura in festa. 5 gennaio 2014. Festa dell’escursionismo sannita. Coerenze:20/20

Alessio Masone — Mon, 30 Dec 2013 14:10:08 +0000

NATURA IN FESTA è la Festa dell’Escursionismo Sannita – 8° Edizione che si terrà il 5 gennaio 2014, organizzata dal CAI, Club Alpino Italiano, sezione di Benevento, e da Lerka Minerka, escursionismo naturalistico.

Dalla Madonna della Libera al Ponte di Vallantica e Grotta Cupa

In collaborazione della Società di mutuo soccorso di Cerreto Sannita.

Dettagli dell’Escursione
Livello E – escursionistico
Dislivello: 300 m
Durata: 4 ore, escluse le soste

Appuntamenti
ore 8.30 Raduno a Piazza Risorgimento e trasferimento a Cerreto Sannita.
ore 9.00 Appuntamento a Cerreto Sannita in Piazza Sodo e trasferimento in
auto alla Madonna della Libera.
ore 14.00 Ritorno a Cerreto Sannita e pranzo a sacco presso sala della
Società di Mutuo Soccorso di Cerreto Sannita (senza uso di stoviglie
monouso).

DOTAZIONI UTILI PER L’ESCURSIONISTA
- scarponcini da trekking o scarpe adatte a camminare sui sentieri;
- vestirsi con indumenti comodi (a cipolla);
- nello zaino bisogna avere a disposizione un maglione, una giacca a vento
impermeabile, un copricapo, guanti, pila tascabile, bicchiere di vetro,
coltello, vino, acqua e colazione a sacco.

Durante la passeggiata, lasciare solo orme,
prendere solo foto, ammazzare solo il tempo.

PER INFORMAZIONI E ADESIONI
Enzo Auletta – 320.7406508 – enzo.auletta@gmail.com
Pinuccio Fappiano – 388.8937544
Roberto “Zio Bacco” Pellino – 347.889 6433 — ziobacco@lerkaminerka.com

Per la locandina clicca qui.

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SEGUONO I METODI RESPONSABILI CON CUI ABBIAMO VAGLIATO L’EVENTO
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PoeCivismo. Metodi responsabili per la fruizione di iniziative socio-culturali Questi Metodi agevolano PRATICHE capaci di inclusione e cittadinanza non delegata. Ogni iniziativa, infatti, a prescindere dall’encomiabile tema trattato, paradossalmente rischia di utilizzare un metodo escludente e delegato che è incoerente con qualsiasi processo culturale che voglia creare reale consapevolezza e capacità di azione partecipata dal cittadino. Non conta l’eccellenza di un’opera, di una teoria o di un evento, ma cosa ne fa il fruitore, portandola in prima persona nel mondo. _____________________________________________		Natura in festa Festa dell’escursionismo 6 gennaio 2014 Cerreto Sannita ___________
	0	TOTALE *INCOERENZE* rilevate con i Metodi responsabili ________
_____________________________________________ PER UNA RESISTENZA ECONOMICA TERRITORIALE E UNA REDISTRIBUZIONE DEI REDDITI Valorizzare le iniziative culturali che, a prescindere dal tema, promuovono anche l’attitudine a contrastare la crisi economica che colpisce il cittadino medio e i territori Ogni iniziativa dovrebbe considerare il bisogno di giustizia sociale di questa epoca in cui i redditi si stanno spostando dal cittadino medio ai milionari. _____________________________________________		_________ 1. Tutela economica del cittadino e del territorio _________
PER UN’IDENTITA’ TERRITORIALE E UNA COESIONE SOCIALE Valorizzare le iniziative culturali che, a prescindere dal tema, promuovono anche l’identità del territorio e la coesione sociale che ne deriverebbe Queste iniziative, in quanto di visibilità pubblica, dovrebbero considerare la vocazione territoriale e le specificità del luogo da tutelare come opportunità di identità e di reddito. _____________________________________________		_________ 2. Tutela identitaria del territorio _________
PER UNA RESPONSABILITA’ SOCIALE CORTA E NON DELEGATA Valorizzare le iniziative realizzate da associazioni locali o dai residenti, senza la partecipazione e i fondi degli enti pubblici Quando l’iniziativa è realizzata in sedi istituzionali, oltre a gravare sulla collettività, rischia di proporsi unilateralmente in quanto non si contamina delle persone e dei progetti che animano il luogo ospitante.		_________ 3. Senza enti pubblici _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE DEI LUOGHI CHE ANIMANO IL TERRITORIO Valorizzare le iniziative che, realizzate presso le sedi di associazioni e di aziende indipendenti, evitando i non luoghi delle sedi istituzionali, si contaminano dei progetti e delle persone del territorio Quando l’iniziativa è realizzata fuori dai luoghi istituzionali, coinvolgendo i luoghi, eventualmente all’aperto, dei rioni, in particolare quelli meno frequentati, consente un cambiamento che può rimuovere lo squilibrio sociale e urbanistico della città.		_________ 4. Presso sedi non istituzionali _________
_____________________________________________ PER UN’ATTITUDINE ALL’INCLUSIONE E PER DISINCENTIVARE IL FAMILISMO Valorizzare le iniziative che, promosse da un’associazione, coinvolgono nell’organizzazione le altre associazioni del territorio e i residenti locali Spesso, nelle attività quotidiane del cittadino e nelle attività culturali e di volontariato, si utilizzano metodi esclusivi e familistici come avviene nelle aziende e nella partitocrazia.		_________ 5. Coinvol-gimento delle altre associazioni *e dei residenti* _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE DEI RIONI E DEL TERRITORIO Valorizzare le iniziative che coinvolgono diffusamente i rioni della città e/o il territorio Quando l’iniziativa è realizzata, in modo decentrato, fuori dai luoghi istituzionali, coivolgendo i luoghi, eventualmente all’aperto, dei rioni, in particolare quelli meno frequentati, consente un cambiamento che può rimuovere lo squilibrio sociale e urbanistico della città.		*_________* 6. Coinvol- gimento dei rioni e/o del territorio *_________*
_____________________________________________ PER UN’AUTODETERMINAZIONE E UNA COESIONE TERRITORIALE Valorizzare le iniziative ideate da soggetti locali senza aderire a iniziative promosse a livello sovraterritoriale Quando l’iniziativa non è calata dall’alto, ma realizzata esperienzialmente da soggetti locali, diventa opportunità per una coesione territoriale e per un esercizio a una cittadinanza non delegata in ogni aspetto collettivo.		_________ 7. Senza aderire *a iniziative* *nazionali* _________
_____________________________________________ PER CONTRASTARE LA DELEGA, IL VERTICISMO E L’ESCLUSIONE Valorizzare le iniziative che, non prevedendo l’assegnazione di premi e riconoscimenti, non proiettano un approccio competitivo ed esclusivo dell’impegno e della cultura Quando, all’interno di un’iniziativa, vengono assegnati premi e riconoscimenti, è opportuno che questi almeno valorizzino persone non note e/o del territorio. Assegnando riconoscimenti a persone note, l’iniziativa tende a dare visibilità a se stessa.		_________ *8. Senza* *premi* *e selezioni* _________
_____________________________________________ PER UNA CITTADINANZA INCLUSIVA DELLE SPECIFICITA’ E NON FAMILISTICA Considerare le iniziative per i contenuti che possono intrecciarsi con il nostro personale percorso e non per il rapporto di amicizia/seduzione o di inimicizia/intolleranza che intratteniamo con chi li organizza Spesso, siamo abituati ad approcciare gli eventi culturali con metodo familistico: li evitiamo per pregiudizio negativo (esclusione) o li frequentiamo per amicizia o simpatia (familismo).		_________ 9. Considerare i contenuti e non gli organizzatori _________
_____________________________________________ PER UN’AZIONE ETICA DELLE EMOZIONI, RIDUCENDO LA FRUIZIONE ESTETICA DELLE EMOZIONI Considerare le iniziative per la capacità di cambiamento e non per la piacevolezza emozionale che può renderci passivi perpetuatori del malessere collettivo Spesso, siamo abituati ad approcciare gli eventi culturali per l’attitudine emozionale (estetica) ereditata che impedisce l’azione in prima persona e quindi il cambiamento.		_________ 10. Fruizione etica, non estetica _________
_____________________________________________ PER UNA COESIONE SOCIALE E UN’INCLUSIONE DELLE SPECIFICITA’ Valorizzare le iniziative che prevedono dibattiti in cui ogni relatore impegni il tavolo del convegno solo nel momento del proprio intervento Ogni relatore dovrebbe essere un membro della platea prestato, temporaneamente e per una sua specificità, alla funzione di consulente di una comunità in cui ognuno è consulente degli altri. Quando possibile, è opportuno che i partecipanti al dibattito siano disposti in cerchio.		_________ 11. Senza tavolo dei relatori _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE DELLE SPECIFICITA’ Valorizzare le iniziative che, nel comunicare i nomi delle persone coinvolte, utilizzano solo eventuali qualifiche pertinenti con l’iniziativa. Ogni relatore dovrebbe essere impegnato nell’iniziativa per portare la sua personale specificità acquisita nel concreto, a prescindere dai titoli.		_________ 12. Senza comunicare titoli di studio non pertinenti _________
_____________________________________________ PER UNA PROMOZIONE DELLE SPECIFICITA’ DEI CITTADINI Valorizzare iniziative (convegni, dibattiti, ecc.) dove prendono parte prevalentemente le competenze tecniche e di fatto e non i personaggi politici e istituzionali Spesso il convegno perde di vista il suo contenuto e diventa luogo di presenzialismo. Le autorità politiche e istituzionali hanno comunque la possibilità di vedersi pubblicati i propri comunicati sui media.		_________ 13. Senza personaggi istituzionali _________
_____________________________________________ PER UNA CITTADINANZA NON DELEGATA E UNA BIODIVERSITA’ CULTURALE Valorizzare le iniziative che prevedono, come protagonisti, personaggi non mediaticamente noti Le iniziative locali hanno senso se danno visibilità a personaggi e istanze che non sono già agevolati dai media nazionali.		_________ 14. Senza personaggi massmediatici _________
_____________________________________________ PER UNA CITTADINANZA ARTISTICA NON DELEGATA: FRUIZIONE RESPONSABILE DELLE ARTI Valorizzare le iniziative (spettacoli, concerti, mostre) che propongono soggetti e artisti non veicolati da TV, cinema e media nazionali Per biodiversità e approccio esperienziale, è utile dare visibilità ad artisti, semmai locali, che normalmente non hanno spazio sulle emittenti nazionali e nel circuito cinematografico e che non sono suggeriti dai mass media.		_________ 15. Senza artisti massmediatici _________
_____________________________________________ PER UN’INCLUSIONE SOCIALE Valorizzare, anche a teatro e ai concerti, le iniziative in cui non siano previsti posti privilegiati e biglietti omaggio per le autorità Per valutare realmente la portata di un evento culturale, gli esponenti politici ed istituzionali devono misurarsi con esso, in veste di cittadini comuni. Nei luoghi dell’arte, siti dell’emancipazione e della giustizia, non dovrebbero esistere discriminazioni.		_________ 16. Senza spazi e posti a sedere privilegiati _________
_____________________________________________ PER UN MODELLO DI SVILUPPO DI PICCOLA SCALA E PER REDDITI CHE RESTANO SUL TERRITORIO Valorizzare le iniziative realizzate senza quegli ingenti capitali che portano i profitti via dai territori e che promuovono quel modello di sviluppo che, basato sui sistemi di scala, è la causa dell’attuale disagio economico e sociale Per un modello di sviluppo che includa i piccoli operatori locali e che incentivi un’economia di piccola scala che produce economia territoriale.		_________ 17. Senza ingenti investimenti _________
_____________________________________________ PER UN’AUTODETERMINAZIONE DEL TERRITORIO Valorizzare le iniziative che, evitando, come sponsor, aziende estranee al territorio, non rischiano di veicolare condizionamenti a danno delle popolazioni locali Queste iniziative, in quanto di visibilità pubblica, devono essere autonome dalla aziende che potrebbero condizionare le attività di autodeterminazione e di coesione della popolazione locale.		_________ 18. Senza sponsor sovraterritoriali _________
_____________________________________________ PER UNA CULTURA MATERIALE RESPONSABILE E UN’ECONOMIA CONDIVISA Valorizzare le iniziative culturali che promuovono i prodotti del territorio o etici, quando prevedono la somministrazione di cibo o in quanto ospitate in esercizi commerciali che abitualmente somministrano cibo del territorio Processo culturale è quello che, a prescindere dal tema affrontato, dovrebbe comunque essere capace, nel metodo, di agevolare identità territoriale, redistribuzione del reddito, tutela ambientale.		_________ 19. Cibo responsabile _________
_____________________________________________ PER UN RESPONSABILE USO DELLE RISORSE NATURALI Evitare le iniziative culturali che prevedendo, anche accessoriamente, sommistrazione di cibo e bevande, utilizzano stoviglie monouso non biodegradabili Queste iniziative, in quanto di visibilità pubblica, devono essere più responsabili dei singoli cittadini riguardo all’uso di stoviglie: in caso di monouso, si utilizzino almeno quelle biodegradabili. _____________________________________________		_________ 20. Stoviglie ecosostenibili _________

La casa di Schiele, luogo urbano d’arte con Sara Cancellieri e Igor Verrilli

Art'Empori — Mon, 16 Dec 2013 10:27:28 +0000

[di Tullia Bartolini] Che Sara Cancellieri e Igor Verrilli abbiano dedicato la propria associazione al grande artista austriaco non ha fatto che aumentare l’ammirazione che ho per entrambi. Venerdì scorso, 13 dicembre, Igor e Sara sono stati ospiti d’onore a un’affollatissima cena-baratto organizzata presso la Libreria Masone, nella serata del dopo Gas. Un momento associativo di grande bellezza a cui partecipo da mesi con piacere, che consente uno scambio di cibo ed esperienze (di vita, poetiche, artistiche) spontaneo ed arricchente. E’ stata una serata assai bella, spesa all’insegna della buona alimentazione ( locale e consumata in nome della filiera corta) e di un’arte che nasce e si sviluppa sul territorio. Igor, che ha vissuto diverso tempo a Termoli, è tornato nella sua città e, con ‘La casa di Schiele’ (https://www.facebook.com/lacasadischiele?ref=hl), la neonata associazione culturale, vuole rilanciare, attraverso mostre, workshop, corsi di pittura e scultura, un discorso artistico di qualità nella pur sonnacchiosa Benevento. Del progetto ci ha parlato Sara, che si occupa da tempo anche di volontariato e che vuol procedere in sinergia, assieme all’Associazione, in un percorso valoriale. Il suo è stato un contributo coinvolgente, tanto è stato l’entusiasmo con cui ha illustrato il percorso fatto finora per approdare a ‘La Casa di Schiele’. “Il nostro è un luogo dove è possibile ammirare opere d’arte, interagire con gli artisti, essere parte attiva di un progetto creativo. Da tempo pensavo a un posto dove poter stare assieme al fruitore dell’opera, al cliente, magari anche bevendo assieme un buon bicchiere di vino. Chi passa dalle nostre parti può vederci all’opera, farci tutte le domande che vuole: prima mi dedicavo alla scultura lavorando di spalle alla vetrina, oggi accolgo chi viene a farci visita senza alcuna remora”.

Chiunque lo desideri può visitare la casa di Schiele, che ha sede in Via San Gaetano 16, a Benevento. Per i corsi di pittura e scultura, è possibile contattare i nostri artisti ai numeri 3400551665 o 3339211909 o scrivere direttamente all’indirizzo e-mail lacasadischiele@libero.it. “Forse, quando sono andato via da Benevento”, ci ha detto Igor, “la città non era ancora pronta ad affrontare un discorso artistico non delegato, che by-passasse le solite manfrine: insomma, se non conoscevi il politico di turno non lavoravi. Oggi sento che si può procedere in modo diverso”. Nel corso della serata, colloquiale e piena di spunti, Sara ha ricordato che i corsi sono aperti a persone di tutte le età (“Non esistono”, ha ribadito infatti Igor, “limiti all’apprendimento delle varie tecniche. Disegnare, per esempio, richiede tempi diversi dal dipingere. Nella pazienza necessaria c’è la sola, vera difficoltà. L’arte vuole motivazioni, impegno serio: le sole cose, d’altronde, che durano nel tempo”). “In questo nostro spazio è possibile approfondire varie tecniche pittoriche e, se si vuole, colloquiare anche con figure parallele a quella dell’artista come, ad esempio, i critici d’arte”, ha detto Sara. Insomma: l’entusiasmo è tanto e l’energia si tocca con mano. Molti anni fa un esperimento simile, che coinvolse molte persone, fu quello promosso dal pittore Arturo Iannace, con il suo atelier ‘L’Arco’. Era un luogo affollato e stimolante che ricordo di aver frequentato da bambina, al seguito di mia madre. C’era molto fermento e attenzione al discorso culturale, in quel contesto, e credo che ‘La casa di Schiele’ si ponga sulla stessa lunghezza d’onda. In questi giorni l’Associazione ospita una mostra collettiva di opere d’arte di piccolo formato (‘small painting’), riferita a vari artisti e allestita in collaborazione con la Galleria Casa Turese.

(Nella foto, Igor Verrilli al lavoro)

Mara e le pezzate rosse. Allevamento e microcaseificio Savoia

Redazione1 — Mon, 25 Nov 2013 01:09:46 +0000

[di Alessio Masone] L’allevamento della famiglia Savoia, dagli anni sessanta, ha sede nel territorio di Roccabascerana, in località Tufara Valle, a pochi chilometri da Benevento.

Quando i fratelli Mara e Francesco Savoia sono subentrati ai genitori nella conduzione della azienda, hanno, da subito, posto le basi per il cambiamento: puntare a una maggiore qualità per rivolgersi direttamente al consumatore locale. Aderendo al modello della filiera corta, evitando di conferire il latte ai grossisti che necessitano di prodotto seriale, l’allevatore è motivato a produrre un latte che si differenzi dallo standard della grande distribuzione.

L’azienda Savoia ha, infatti, sostituito nel proprio allevamento le vacche di frisona con esemplari di pezzata rossa italiana: questa razza bovina produce quantità inferiori di latte ma più proteico e più adatto alla caseificazione.

Altro impegno dei fratelli Savoia è stato quello di investire su un’alimentazione naturale delle vacche, evitando mangimi OGM e autoproducendo in azienda la maggior parte del foraggio.

Nel micro caseificio, di cui è fornita l’azienda agricola Savoia, il latte della pezzate rosse italiane viene trasformato in ricotte, yogurt, fior di latti, caciotte, caciocavalli e, ultimamente, gelato e latte fresco pastorizzato imbottigliato.

Dall’estate 2013, l’azienda Savoia utilizza una parte del latte anche per produrre piccole quantità di gelati naturali acquistabili solo in azienda. Dall’autunno 2013, l’azienda Savoia imbottiglia in tradizionali bottiglie, ogni settimana, un centinaio di litri di latte fresco pastorizzato per consentire ai residenti del territorio di consumare un latte che ricordi il sapore di una volta e che, in termini proteici, sia più pregiato del latte veicolato dalla grande distribuzione.

Il latte e tutti i latticini prodotti nel caseificio aziendale sono veicolati tramite vendita diretta in azienda e, grazie all’impegno instancabile di Mara, anche nel circondario: nei mercatini e tramite il GAS Arcobaleno di Benevento e altri GAS campani.

Mara e Francesco, appoggiati dai genitori, per l’energia che dedicano all’azienda, sacrificando anche il tempo libero, nel territorio sannita sono da considerare tra i pionieri della filiera corta e del cibo responsabile. Partigiana del XXI secolo, nel proporre un’economia reale capace di contrastare la recessione nei territori, Mara del GAS Arcobaleno è fornitrice ma anche animatrice, in quanto presenza costante delle cenebaratto, luoghi dove tutti sono coautori barattandosi cibo cucinato, performance artistiche ed altre competenze: terminata la consegna GAS, presso la libreria Masone di Benevento, le cenebaratto realizzano una rivoluzionaria coesione fra produttori, soci del GAS e altri che si aggiungono in quanto interessati a un rapporto responsabile con il cibo e l’arte.

Alessio Masone per il Distretto di EcoVicinanza di Benevento
Distretto di Economia solidale e di Arte inclusiva
Comunità delle aziende corte e dei cittadini portatori di specificità extraprofessionali

Segue una galleria di immagini dell’azienda agricola Savoia (foto di Alessio Masone).
Clicca su una delle foto per visionare la galleria in formato maggiore.

Savoia Mara
Loc. Tufara Valle, via Cantone, 84 (incrocio via Olivella), Roccabascerana
0824 840130
339 5079095
marasavoia@libero.it - savoia76@alice.it
Fornitore del GAS Arcobaleno Benevento

SoldoCorto segnala: Celebrazione dell’olio novello con gli Enogastronauti

Redazione1 — Fri, 22 Nov 2013 18:01:19 +0000

Presso Masseria Frangiosa, in contrada Torrepalazzo, a Benevento, l’associazione Gli Enogastronauti promuove Pane&Olio, una giornata dedicata all’olio novello.

L’iniziativa, prevista per domenica 24 novembre 2013, dalle ore 9.30 in poi, consente agli ospiti vari momenti di avvicinamento alla cultura rurale dei nostri luoghi: passeggiata tra gli ulivi, raccolta delle ultime olive, assaggio guidato dell’olio novello a cura di Antonio Frangiosa, assaggiatore ufficiale e delegato provinciale OLEA.

A seguire, pranzo interpretato, secondo la tradizione contadina sannita, dal cuciniere Alessandro Frangiosa.

L’iniziativa, che accetta il SoldoCorto, tramite modalità conviviali, promuove un modello culturale territoriale capace di resistere all’emergenza economica che colpisce il cittadino.

Per prenotarsi, è necessario contattare il numero 342 1930 922 o l’indirizzo di posta elettronica glienogastronauti@gmail.com: 25 euro, la quota di partecipazione per il pranzo.

Visita a Domenico Perito e la sua Azienda Agricola

Lorenzo Canzanella — Wed, 23 Oct 2013 14:27:42 +0000

[di Lorenzo Canzanella] Premessa: è la prima volta che scrivo in assoluto in WordPress, o meglio in un blog!

Qualche domenica fa sono stato a far visita all’azienda agricola di Domenico Perito, a Casalbore. Domenico è uno dei produttori del G.A.S. Arcobaleno, nonché un amico. E’ da un po’ che considero le mie origini metropolitane come un punto a mio svantaggio piuttosto che il contrario, e da un’annetto circa ho intrapreso un percorso del tutto personale di recupero. Percorso la cui meta mi è ancora un po’ sfocata. Una sana domenica rurale in cambio di un book fotografico, un baratto in tutti i sensi.

Cosa ho trovato? Un mix bilanciato di professionalità e passione. Sentir parlare Domenico di qualità del foraggio, di numeri, di tempistiche, per ottenere il meglio dal proprio bestiame mi ha assai colpito. Conosce a menadito le sue mucche, i loro caratteri, ne parla con affetto. A proposito, le sue mucche sono muscolosissime! Sembrano delle lottatrici di wrestling. La mia idea metropolitana di mucca era associata ad altri aggettivi, come rotonda e morbida. E sono troppo carine quando a fine giornata tornano dal pascolo e, molto più composte di noi alle poste centrali, rientrano alla base per l’ultima razione: il pastone.

Ancora oggi sono entusiasta di poter mangiare prodotti di aziende e persone che conosco e di cui mi fido, di vedere con i miei occhi da dove nascono e come vengono lavorati. Si tratta di valori di cui solo da adulto ho preso coscienza, di cui avevo solo un vago ricordo, molto simile a quello di un sogno, in cui piccolissimo accompagnavo mio padre per le masserie nei pressi di Napoli, mia città natale, per comprare con questa modalità olio, carni e latticini. Un ritorno alle origini, in un certo senso, un richiamo al consumo responsabile, poecivico, non-delegato e altri di quei vocaboli che il buon Alessio Masone cita spesso.

Forse ci sono arrivato tardi, ma per me oggi è assurdo acquistare frutta, verdura e latticini nei grandi magazzini. Mi sento come se una coscienza latente ora sia sbocciata in una manifesta, molto manifesta. Come con Domenico, al G.A.S. Arcobaleno ho conosciuto molti altri produttori in gamba.. e mi sono messo in testa di barattare foto per continuare il viaggio da tutti quelli che tra loro vorranno ospitarmi ed insegnarmi per una domenica.