Incontro e cena con l’oncologo Cesare Gridelli, autore del libro “In cucina contro il cancro”. Sabato 8 novembre. Coerenze:17/20
Sabato 8 novembre 2014, ore 18.00, presso il “Centro di cultura Madonna del Rosario” di Tufara Valle, si realizza un incontro con il prof. Cesare Gridelli, oncologo e autore del libro “In cucina contro il cancro. Cento ricette per aiutare a contrastarlo”, edizioni Il pensiero scientifico, 2014. L’incontro, promosso, all’interno del “Mese della cultura”, dall’associazione […]
Il coraggio di essere neo contadino. Sergio Cabras si racconta nel libro “Terra e futuro”. Con fotoracconto
[di Tullia Bartolini] L’incontro con Sergio Cabras, classe 1963, venerdì 6 giugno 2014, presso la libreria Masone di Benevento, nel corso della cenabaratto del GAS Arcobaleno, è stato il resoconto di una vita intensamente vissuta. Si è trattato di una testimonianza importante, che Sergio ha barattato nel corso di un cena goduta, come sempre, all’insegna della filiera corta e […]
Piantine di fave ai soci GAS e ai cenabarattieri dell’11 aprile. GAS Arcobaleno. Coerenze:19/20
Durante la consegna GAS Arcobaleno e la cenabaratto dell’11 aprile 2014 saranno consegnate a ogni partecipante una piantina di fave. Vedi anche l’articolo: Per un cibo esperienziale. Le ragioni per donare una piantina di fave [di Alessio Masone] A ogni partecipante del GAS Arcobaleno e della cenabaratto dell’11 aprile 2014 sarà consegnata una piantina di […]
Le foto di Alfredo Anfossi che raccontano la cenabaratto con Luciano Ferrara
Qui raccogliamo alcune foto di Alfredo Anfossi che interpretano l’evento con Luciano Ferrara, fotografo del sociale napoletano. Ferrara ha barattato la sua esperienza artistica durante la cenabaratto del 14 febbraio 2014 promossa dal GAS Arcobaleno, presso la libreria indipendente Masone di Benevento. Luciano Ferrara, poi, ha voluto ricambiare l’ospitalità organizzando, domenica 16 marzo 2014, presso il […]
Brunch baratto con Michele Serio e Caravaggio. Domenica 16 marzo. C/o studio di Luciano Ferrara. Napoli. Coerenze:19/20
Luciano Ferrara, fotografo napoletano è stato ospite entusiasta di una cenabaratto del GAS Arcobaleno Benevento, presso la libreria Masone, iniziativa che consente uno scambio di competenze alimentari e artistiche. . Ferrara, quindi, ha voluto replicarne lo spirito, coinvolgendo noi beneventani in un brunch baratto che si terrà, domenica 16 marzo, a Napoli, presso il suo studio, in […]
A Pompeo Castelluzzo, partigiano del cibo responsabile
Caro Pompeo, che tu ci abbia lasciato proprio non riesco a dirmelo. Sei ancora così vicino e vivo che faccio fatica a pensarti altrove. Se chiudo gli occhi e provo ad immaginarti, ti vedo chiaramente col tuo sorriso dolce e un po’ disincantato. Stento a rendermene conto, nonostante ieri mattina, purtroppo, ti abbia sentito respirare […]
Sapori di carta. Cibo in libreria.
[di Brunella Severino] Chi ricorda il film tratto dall’omonimo libro “Farenheit 451”? Il regime di quella società fantascientifica proibiva la lettura e la diffusione di libri che incendiava in grandi falò pubblici, arrestando i trasgressori della Resistenza. Alcuni di questi coraggiosamente imparavano ciascuno un’opera a memoria per tramandarla ai posteri! Oggi, nel 2013, per fortuna nessuno appicca più […]
Il Giro delle Masserie a Sant’Agata de’ Goti. Casa rurale “Rucasa”. Programma
Domenica 29 Settembre 2013, si realizza la quarta tappa del Giro delle Masserie, coinvolgendo il territorio di Sant’Agata de’ Goti e la casa rurale Rucasa di Ciro Pirone. Rucasa sta per casa rurale e quell’11.30 è lì per ricordare che quando la famiglia Pirone decise di acquistare questa casa, oltre 15 anni fa, tra le vecchie […]
Cosa ho visto da Rocco e Maria Albanese, produttori del GAS Arcobaleno
[di Francesco Bianco] un lungo tavolo… accogliente. cibo vero di persone vere. gente colorata. famiglie festose. solitudini insieme. gesti semplici di reciproco scambio. emozioni, discorsi, contatti, poesie. musica. riti collettivi arcaici di condivisione. una campagna nella notte stellata che il fuoco di un falò delicatamente rischiara. una cadente inattesa. un desiderio: manteniamo questa direzione. . un fortunato […]