Mercatino a chilometri zero di Pietrelcina
[Comunicati stampa] L’iniziativa, organizzata dal Comune di Pietrelcina, ha luogo al Corso Padre Pio, di mattina, dalle ore 8.00, il mercoledì e la domenica di ogni settimana.
Il Mercatino è riservato alla vendita diretta da parte delle imprese agricole e di trasformazione locali ed è finalizzato a promuovere e valorizzare i prodotti tipici del territorio. La prospettiva è quella di fornire a produttori e consumatori un’opportunità per accorciare la filiera d’acquisto, eliminando i passaggi intermedi con conseguente riduzione dei tempi tra raccolta e consumo, riduzione dell’inquinamento atmosferico derivante dal trasporto delle merci e diminuzione del prezzo finale.
L’imprenditore agricolo potrà così avere nuove opportunità di vendita e rendere direttamente percepibile al consumatore la qualità dei propri prodotti garantendone una sicura fonte di provenienza (dal sito del Comune di Pietrelcina).
